Keksztekercs 6.

Name: Keksztekercs 6.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa; 20 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Lekvár/ dzsem; 10 ml Rum vagy rumaroma, izlés szerint; 3 dl Tej szükség szerint; 20 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 20 dkg Kókuszreszelék

Hoprik ferencné

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg kekszmorzsa
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek lekvár/ dzsem
10 ml rum (vagy rumaroma, izlés szerint)
3 dl tej (szükség szerint)

A töltelékhez

20 dkg margarin
15 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék

1655

Kalória

18.5g

Fehérje

216.4g

Szénhidrát

82.7g

Zsír

14.7g

Víz

Koleszterin

14.8g

Élelmi rost

125.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

125g kekszmorzsa

524 kcal
50g porcukor

194 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal
3g rum

6 kcal
75g tej

42 kcal

A töltelékhez

50g margarin

359 kcal
38g cukor

145 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1655 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

500g kekszmorzsa

2095 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
10g rum

23 kcal
300g tej

168 kcal

A töltelékhez

200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6613 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

30.5g kekszmorzsa

128 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.4g lekvár/ dzsem

7 kcal
0.6g rum

1 kcal
18.3g tej

10 kcal

A töltelékhez

12.2g margarin

87 kcal
9.1g cukor

35 kcal
12.2g kókuszreszelék

80 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
82.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.9 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
113 mg
Vas
3 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
438 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
216.4 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1655 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
74.1 g

Zsír

Összesen
330.6 g
Telített zsírsav
165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3259.6 g
Cink
6 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
450 mg
Vas
11 mg
Magnézium
337 mg
Foszfor
650 mg
Nátrium
1751 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
865.5 g
Cukor
501 mg
Élelmi rost
59 mg

Víz

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1638 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 6613 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A tésztához

A darált kekszet, a porcukrot, a kakaót, a lekvárt, a vaníliás cukrot, a rumot a tejjel összegyúrjuk.
Kettévesszük, és kókusszal megszórt sütőpapíron vagy alufólián téglalap alakúra kinyújtjuk.
A vajat a cukorral jól kikeverjük, és megkenjük a kinyújtott tésztát.
Megszórjuk kókusszal, és feltekerjük.
Megszórjuk kívül is kókusszal, majd alufóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentettjük, majd szeleteljük.