Kókusztej Lardee konyhájából

Name: Kókusztej Lardee konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Kókuszreszelék; 1 l Víz forró; 1 csapott ek Étkezési keményítő; 1 ek Méz; 1 db Vanília

Lardee

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g kókuszreszelék
1 l víz (forró)
1.5 csapott ek étkezési keményítő
1 ek méz
1 db vanília

484

Kalória

4.6g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

43g

Zsír

336.8g

Víz

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

67g kókuszreszelék

440 kcal
333g víz

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
8g méz

25 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 484 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

200g kókuszreszelék

1320 kcal
1000g víz

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
25g méz

76 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 1453 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

16.1g kókuszreszelék

106 kcal
80.6g víz

0 kcal
1.2g étkezési keményítő

5 kcal
2g méz

6 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
39 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
27.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
336.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 484 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
129.1 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
861.9 g
Cink
4 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
84 mg
Vas
7 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
116 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
81.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1010.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1453 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
69.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A kókuszreszeléket leöntjük a forró vízzel, és állni hagyjuk kb. 1 órát.
Ha kicsit hűlt, akkor turmixgépben kb. 5 percig turmixoljuk, majd átszűrjük egy olyan edénybe, amiben később tudjuk melegíteni is. Egy kicsit a tejből félreteszünk, mert ebben keverjük ki az étkezési keményítőt.
Elkezdjük melegíteni, beletesszük a vanília rudat, a mézet és a keményítős keveréket. Melegítjük, de forralni nem kell.
Ha kihűlt, akkor átöntjük üvegekbe, és mehet a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Mivel a lányom csak növényi tejeket ihat, és már unta a mandulatejet, kipróbáltuk a kókusztejet. Hát ez sokkal jobban ízlik neki. Először kicsivel több keményítőt tettem bele, így majdnem pudingos lett.