r
Nosalty Logó

Kókuszos-zöldséges csirke

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Kókuszos-zöldséges csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 437 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1747 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 133 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    728.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    421 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    247.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 437 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.9 g

Zsír

  • Összesen
    108.5 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2914.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    420 mg
  • Foszfor
    1685 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    989.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1061 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1747 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 133 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, és kevés olajon/margarinonmegpirítjuk.
  2. Amikor már nincs "nyershús"-színe, akkor hozzátesszük a zöldségkeveréket (Én wok-zöldségeket használtam, a csomagban vegyesen van bébikukorica, sárgarépa, brokkoli, zeller).
  3. Ízesítjük a fűszerekkel (egyszerűsítés: egy leveskockát is morzsolhatunk rá), és együtt pároljuk kb. 10 percig a hússal.
  4. Ezután hozzáöntjük a kókusztejet (tipp: rázzuk fel nyitás előtt!), és ezzel is együtt pároljuk kb. 10-15 percig.
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 5293
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 19.

Ajánló

Rizzsel, friss zöldségekkel kínálhatjuk. A finnek (legalábbis az én finn családom) nagyon egészségesen étkeztek, úgyhogy általában barna rizst főztem a csirkéhez. A zöldségeket pedig mindenféle öntet nélkül, nyersen, csak apró darabokra vágva ették (gyakorlatilag mindenhez): sárgarépa, paprika, kígyóuborka, saláta, paradicsom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az egyik első étel volt, amit a finn családomnál el kellett készítenem. A recept az anyukától való, aki e-mailben írta meg napközben a munkahelyéről angolul. Én pedig főzés közben a laptop és a tűzhely között rohangáltam, hogy pontosan mindent úgy készítsek el, ahogy írva volt. Általában kéthetente biztosan meg kellett főznöm a családnak.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek