Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-vaníliás jegeskávé

Kókuszos-vaníliás jegeskávé
Kókuszos-vaníliás jegeskávé
15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem szeretem a kávézókban kapható jegeskávét, mindig olyan íztelen számomra. Így eldöntöttem, hogy megalkotom a saját hideg kávémat, amit a nagy nyári melegben is jólesik meginni. Az ötletet, hogy fagyasszak le feketekávét jégkockatartóban több oldalon is láttam (talán a NoSalty-n is volt egy cikk), már csak ki kellet találjak egy finom, ízesített tejet hozzá. Épp volt a hűtőben kókuszzsír, így jött a vaníliás-kókuszos tej ötlete.

hozzávalók / 1 adag

A kávé-jégkockákhoz

  • 2 dl feketekávé (nekem ennyi fért bele a jégkockatartómba)

Az italhoz

ajánlat

A nagy nyári melegben tökéletes hűsítő, amikor az ember felkel délelőtt 10-kor, de még mindig álmos.:D

Szólj hozzá!

elkészítés

A kávé-jégkockákhoz

  1. Lefőzünk 2 dl-nyi feketekávét. Amikor kihűlt, beleöntjük a jégkockatartóba, és a mélyhűtőbe tesszük lefagyasztani.

Az italhoz

  1. A kókuszzsírt felolvasztjuk egy lábosban. Ráöntjük a mézet, karamellizáljuk.
  2. A kókuszreszeléket és a vanília aromát hozzáöntjük, és jól elkeverjük a karamellizált mézzel.
  3. Először csak egy pici tejet öntünk rá, azt elkeverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a többit is.
  4. Addig kevergetjük, míg a tej felforr. Ezután hagyjuk kicsit hűlni, majd kiöntjük a pohárba.
  5. Végül beledobálunk néhány kávé-jégkockát (én 3-at tettem bele).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 674
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilo

Mióta szakács: 2015.01.24.
14 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
alkalom: buli receptek
kategória: italok
nehézség: könnyű
receptverseny: Nespresso receptverseny
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

jegeskávé, kókuszos kávé, hideg kávé

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

375
feketekávé 2 dl
kókuszzsír 1 ek
méz 1 ek
kókuszreszelék 1 ek
vaníliaaroma 1 kávéskanál
tej 2 dl