Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Kókuszos-vaníliás jegeskávé

Kókuszos-vaníliás jegeskávé

Lilo receptje

Lilo receptje

villámgyors recept

15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más kávés italok recepteket is!

1 adag

előkészület: 10 perc

story

Nem szeretem a kávézókban kapható jegeskávét, mindig olyan íztelen számomra. Így eldöntöttem, hogy megalkotom a saját hideg kávémat, amit a nagy nyári melegben is jólesik meginni. Az ötletet, hogy fagyasszak le feketekávét jégkockatartóban több oldalon is láttam (talán a NoSalty-n is volt egy cikk), már csak ki kellet találjak egy finom, ízesített tejet hozzá. Épp volt a hűtőben kókuszzsír, így jött a vaníliás-kókuszos tej ötlete.

hozzávalók / 1 adag

A kávé-jégkockákhoz

2 dl feketekávé (nekem ennyi fért bele a jégkockatartómba)

Az italhoz

1 ek kókuszzsír
1 ek méz
1 ek kókuszreszelék
1 kávéskanál vaníliaaroma
2 dl tej

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

7 étel, amit a vendéglátósok sose rendelnének - a hipochonderek most ne figyeljenek

ajánlat

A nagy nyári melegben tökéletes hűsítő, amikor az ember felkel délelőtt 10-kor, de még mindig álmos.:D

alapanyagok

feketekávé kókuszreszelék kókuszzsír tej vaníliaaroma méz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 1 adag

A kávé-jégkockákhoz

2 dl feketekávé (nekem ennyi fért bele a jégkockatartómba)

Az italhoz

1 ek kókuszzsír
1 ek méz
1 ek kókuszreszelék
1 kávéskanál vaníliaaroma
2 dl tej

elkészítés

A kávé-jégkockákhoz

Lefőzünk 2 dl-nyi feketekávét. Amikor kihűlt, beleöntjük a jégkockatartóba, és a mélyhűtőbe tesszük lefagyasztani.

Az italhoz

A kókuszzsírt felolvasztjuk egy lábosban. Ráöntjük a mézet, karamellizáljuk.
A kókuszreszeléket és a vanília aromát hozzáöntjük, és jól elkeverjük a karamellizált mézzel.
Először csak egy pici tejet öntünk rá, azt elkeverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a többit is.
Addig kevergetjük, míg a tej felforr. Ezután hagyjuk kicsit hűlni, majd kiöntjük a pohárba.
Végül beledobálunk néhány kávé-jégkockát (én 3-at tettem bele).

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A kávé-jégkockákhoz

Lefőzünk 2 dl-nyi feketekávét. Amikor kihűlt, beleöntjük a jégkockatartóba, és a mélyhűtőbe tesszük lefagyasztani.

Az italhoz

A kókuszzsírt felolvasztjuk egy lábosban. Ráöntjük a mézet, karamellizáljuk.
A kókuszreszeléket és a vanília aromát hozzáöntjük, és jól elkeverjük a karamellizált mézzel.
Először csak egy pici tejet öntünk rá, azt elkeverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a többit is.
Addig kevergetjük, míg a tej felforr. Ezután hagyjuk kicsit hűlni, majd kiöntjük a pohárba.
Végül beledobálunk néhány kávé-jégkockát (én 3-at tettem bele).

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.06.28.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 674
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilo

Mióta szakács: 2015.01.24.
14 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
alkalom: buli receptek
kategória: italok
nehézség: könnyű
receptverseny: Nespresso receptverseny
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: ital

receptkategóriák

főkategória: italok
alkategória: kávés italok
hasonló kategóriák: szörp, limonádé, hideg italok, paradicsomlé, jégkása, forró italok, turmix, forró csokoládé, tejek, teák