Kókuszos piskóta

Name: Kókuszos piskóta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 13 ek Cukor; 13 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 6 ek Víz; 4 ek Cukor; 125 g Vaj; 10 dkg Csokoládé; 15 dkg Kókuszreszelék

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
13 ek cukor
13 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj
2 dl tejföl

A tetejére

6 ek víz
4 ek cukor
125 g vaj
10 dkg csokoládé
15 dkg kókuszreszelék

gyors
magyar

1292

Kalória

14.9g

Fehérje

107.2g

Szénhidrát

92.2g

Zsír

88.5g

Víz

233.7g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

59.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
30% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
33g cukor

126 kcal
49g finomliszt

177 kcal
3g sütőpor

2 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g tejföl

99 kcal

A tetejére

12g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
31g vaj

224 kcal
25g csokoládé

137 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal

Összesen 1292 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
30% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
130g cukor

503 kcal
195g finomliszt

710 kcal
12g sütőpor

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g tejföl

396 kcal

A tetejére

48g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal
125g vaj

896 kcal
100g csokoládé

546 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

Összesen 5161 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
30% Zsír

A piskótához

13.2g tojás

17 kcal
10.4g cukor

40 kcal
15.6g finomliszt

57 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
16g tejföl

32 kcal

A tetejére

3.8g víz

0 kcal
3.2g cukor

12 kcal
10g vaj

72 kcal
8g csokoládé

44 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 413 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
92.2 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1396 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
331 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
596 mg
Nátrium
329 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
107.2 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
88.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
334 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
328 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 1292 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.5 g

Zsír

Összesen
368.9 g
Telített zsírsav
204 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
935 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5584 g
Cink
9 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
1324 mg
Vas
19 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
2385 mg
Nátrium
1316 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
428.7 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
354.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1337 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
542 mg
Retinol - A vitamin:
1313 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
804 micro

Összesen 5161 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd szépen hozzáadagoljuk a többi piskóta alapanyagot. Jól összekeverjük, és kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizhetjük).
Amíg sül az alap, addig egy kisebb lábosban a tetejéhez való vizet, cukrot, vajat, csokit a tűzhelyen megolvasztjuk. Amint folyós lesz, levehetjük a tűzről, és beletehetjük a kókuszreszeléket.
Ekkorra már a piskóta is egészséges színt öltött a sütőben, kivesszük, és még melegében felvisszük rá a kókuszos masszát, majd annak a tetejére szórunk még egy kis kókuszt, hogy fehér legyen. Kész is!