Kókuszos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maki
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
50g kefir31 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
35g kókuszreszelék231 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
19 kcal
Összesen
790
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
200g kefir122 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
140g kókuszreszelék924 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Összesen
3160
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
23.6g kefir14 kcal
-
17.7g vaj127 kcal
-
13g tojás16 kcal
-
9.5g cukor37 kcal
-
16.5g kókuszreszelék109 kcal
-
16.5g finomliszt60 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
2.4g vaníliás cukor9 kcal
Összesen
372
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 847.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
790
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 44.5 g
Zsír
-
Összesen 229.1 g
-
Telített zsírsav 163 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 709 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3388.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 832 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1452 mg
-
Nátrium 775 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 251.5 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 294.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1235 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 388 mg
-
Retinol - A vitamin: 1215 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 247 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 512 micro
Összesen
3160
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
372
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
14 dkg kókuszreszelék
-
14 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A sütőt 180 ºC-ra előmelegítjük.
- A tojást és a cukrokat habosra verjük.
- A cukros tojásba belekeverjük a kefírt (tejfölt, joghurtot...).
- A kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport is összekeverjük.
- A lisztes keveréket és a cukros tojásos kefírt összekeverjük, majd az olvasztott vajat (vagy margarint) beleöntjük. A tésztát kikeverjük.
- Egy muffinformát papírral kirakunk, vagy egy tepsire muffinpapírokat teszünk és a tésztával nem egészen félig megtöltjük.
- A muffinokat, a 180 fokra előmelegített sütő középső rácsára tolva, 15-20 percig sütjük.
- Hűlni hagyjuk, majd a tetejüket ízlés szerint porcukorral, esetleg olvasztott csokival díszítjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 332
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 88032
- Feltöltés dátuma: 2009. július 04.
Ajánló
Bárkinek, bárhol, bármikor...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Maki
5 recept
A legjobb barátnőm óriás muffin-rajongó, neki csináltam ilyet először és imádta! A receptfüzetet, amiben találtam, Anyukámtól kaptam ajándékba. Kellett rajta pár dolgot változtatnom, így ti már a tökéletesített verziót kapjátok... :-) Nekem kb. 18 darab szokott kijönni a fenti mennyiségből.