Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Keksztekercs Lindus konyhájából

Keksztekercs Lindus konyhájából
Keksztekercs Lindus konyhájából
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Örök nagy kedvenc.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta elkészítése

  1. Az 50 dkg háztartási kekszet ledaráljuk, és elkeverjük benne a 20 dkg porcukrot, 1 dl kávét, 1 evőkanál lekvárt (tetszés szerint bármilyen lehet) 2 evőkanál kakaóport, 3 csomag vaníliás cukrot, és a végén apránként hozzáöntjük a 2,5 dl tejet.
  2. Egy sima tésztát kell kapnunk, ami nem ragad.

Töltelék elkészítése

  1. A 10 dkg vajat habosra keverjük a 15 dkg porcukorral és a 3 csomag vaníliás cukorral.

Süti összeállítása

  1. A kekszes tésztát kinyújtjuk. A deszkát előtte porcukorral szórjuk le, hogy ne ragadjon oda a tészta. Majd elkenjük rajta a vajas krémet.
  2. Jó szorosan feltekerjük, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap tálalás előtt szeleteljük.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 158
össznézettség: 378 115
elküldve: 29
receptkönyvben: 618
elkészítve: 35/35
Facebookon megjelent: 3

szakács

Lindus89

Mióta szakács: 2012.08.10.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vajkrémes keksztekercs, kávés keksztekercs, keksztekercs vajkrémes töltelékkel

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Helga88
Helga88 Wed, 2017-12-27 13:37

Sziasztok,

Valamiért nekem nem sikerült. A krém nagyon-nagyon cukros és hiába teszem hűtőbe folyik belőle a cukros lé :(

andi13hu
andi13hu Fri, 2017-12-22 16:46

Szia! Nekem egész jól sikerült, elharmadoltam a tésztát, és pont 1 tekercshez lett elég a krém, pedig nem kentem vastagon.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sat, 2017-12-23 10:43

Ó, köszönöm a hozzászólásodat! A régebben írt véleményemet beigazoltad! :) A fotó, az szép, semmi kétség, de, hogy a fotón látható sütemény nem eme recept alapján készült, az tuti! :)

Megkérdezhetem, mivel kented meg a másik 2 rudat? :)

laulyk
laulyk Sun, 2017-12-17 18:16

Szia!
Valamiért nem sikerült a tésztája :( Túl híg lett, ragacsos, pedig mindent pontosan kimértem (kivéve, hogy kicsit kevesebb kávét tettem bele). Már raktam bele 2x annyi kekszet, meg 3x annyi porcukrot. A végén kínomban keményítőt is, de nem állt össze. Megkenni sem sikerült így, mert annyira folyik. Végül beleöntöttem egy tálba, és rágolyóztam a krémet (az jó kemény lett). Képet küldenék, de itt nem lehet csatolni :( Majd meglátom reggelre, hogy összeáll e xd. Ha nem majd kanalazom :D (az ízével nincs gond :3). Esetleg lenne ötleted, hogy mit lehetne máshogy? Esetleg kevesebb tejjel? Vagy mivel lehetne még megkeményíteni, ha ilyen előfordul? Vagy várni kell pár órát a nyújtás előtt? Szeretném megtanulni, hogy lehet jól elkészíteni :)
Köszi a választ előre is.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-11-06 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.11.05. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

KuksiAkuksi
KuksiAkuksi Sun, 2017-06-18 12:51

Szia!
Engedd meg, hogy megcáfoljam, amit írtál. Bár nem készítettem róla fotót - legközelebb megteszem -, az enyém hasonló módon gyönyörűre sikerült, mint a recepthez tartozó képen. És az íze is tökéletes. Megígértették velem, hogy eztán csináljak ilyet többször. Tényleg nagyon finom!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sat, 2017-12-23 10:57

Szia!
Csak nem azért regisztráltál ide - épp azon a napon, amikor ezt a hozzászólásodat írtad -, hogy ezt megírd??? :)))
Tartom magam az általam leírtakhoz! :)

771
háztartási keksz 50 dkg
porcukor 20 dkg
feketekávé 1 dl
lekvár/ dzsem 1 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 2.5 dl
vaníliás cukor 3 csomag
vaj 10 dkg
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 3 csomag