Kókuszos keksztekercs Csabikától

Name: Kókuszos keksztekercs Csabikától
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1000 g Háztartási keksz; 200 g Cukor; 500 ml Tej; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 500 g Margarin; 300 g Porcukor; 200 g Kókuszreszelék

Csabika

Hozzávalók

Tészta

Krém

500 g margarin
300 g porcukor
200 g kókuszreszelék

1145

Kalória

13.1g

Fehérje

140.5g

Szénhidrát

61.1g

Zsír

9.1g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

72.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

100g háztartási keksz

419 kcal
20g cukor

77 kcal
50g tej

28 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal

Krém

50g margarin

359 kcal
30g porcukor

116 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 1145 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

1000g háztartási keksz

4190 kcal
200g cukor

774 kcal
500g tej

280 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal

Krém

500g margarin

3585 kcal
300g porcukor

1161 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 11447 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

36.2g háztartási keksz

152 kcal
7.2g cukor

28 kcal
18.1g tej

10 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Krém

18.1g margarin

130 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
7.2g kókuszreszelék

48 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
335 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
140.5 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1145 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
131.3 g

Zsír

Összesen
610.8 g
Telített zsírsav
230 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
203 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
123 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5526.2 g
Cink
8 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
719 mg
Vas
16 mg
Magnézium
494 mg
Foszfor
877 mg
Nátrium
3352 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
1405.4 g
Cukor
725 mg
Élelmi rost
85 mg

Víz

Összesen
90.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4095 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
467 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
3840 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3050 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 11447 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

Tészta

A darált kekszet, a cukrot és a kakaóport összekeverjük és a tejjel összegyúrjuk(ha szükséges adjunk még hozzá tejet).
A kekszes tésztát két részre vesszük. Kinyújtjuk és megkenjük a krém felével, feltekerjük és kókusszal megszórjuk. A tészta másik felét is ugyanígy a krém másik felével.
Hűtőbe tesszük legalább 1 órát, utána szeleteljük.