Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos datolyatorta

Kókuszos datolyatorta
Kókuszos datolyatorta
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Akár az ünnepi asztal éke lehet ez az elegáns finomság.

hozzávalók / 6 adag

Kókuszos-datolyás tészta

Bevonó

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kenjük ki a tortaformát vékonyan KRONEN kukoricacsíra olajjal, szórjuk meg liszttel. A sütőt melegítsük elő 160°C fokra. (Alsó és felső meleg.)
  2. A lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket keverjük össze. A tojásokat, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat verjük fel jó habosra, legalább 10 percig. A lisztkeveréket és az apróra vágott datolyát, majd a KRONEN kukoricacsíra olajat lassan, óvatosan keverjük bele.
  3. A masszát töltsük bele a tortaformába, majd az alsó sínre helyezve süssük 1 órán keresztül. Vegyük ki a sütőből, 10 percig pihentessük, borítsuk ki, és hagyjuk kihűlni.
  4. A hófehér bevonóhoz verjük fel a tojásfehérjét és a sót, adjuk hozzá a kristálycukrot úgy, hogy jó kemény legyen. Kenjük be a süteményt ügyesen vékonyan, kicsit hullámosan úgy, hogy befedje a tésztát. 220°C fokon süssük 3-4 percig, majd hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 543
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
963 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

habos torta, kókusztorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

923
tojás 7 db
porcukor 160 g
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
finomliszt 260 g
sütőpor 1 csomag
kókuszreszelék 50 g
datolya 400 g
kukoricaolaj 170 ml
tojásfehérje 4 db
cukor 125 g
1 csipet