tapas chips

Kókuszolajban sült batátacsipsz

Nihonka

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db édesburgonya (vagy más nevén batáta)
1 dl kókuszolaj

151

Kalória

Fehérje

13g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

50.1g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

90g édesburgonya

56 kcal
43g kókuszolaj

95 kcal

Összesen 151 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
85g kókuszolaj

190 kcal

Összesen 301 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

67.9g édesburgonya

42 kcal
32.1g kókuszolaj

72 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
5514 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 151 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
100.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
919 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11028 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 301 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
77.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4161 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Jól megmossuk, majd meghámozzuk a batátát, más nevén az édesburgonyát. Egyébként nem muszáj meghámozni, ki hogy szereti.
Szeletelőn a legvékonyabbra szeleteljük, és közben a kókuszolajat 170 fokra melegítjük.
Ezután már csak kisütjük a csipszet, és még melegen elropogtatjuk. :-)))

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Mivel boltban nem vásárolok édességet, sem chips féléket, magam készítem. Ezt a receptet akkor szoktam elővenni, ha gyorsan rágcsálnék valamit. :-)) Nem ízesítem semmivel, mert magában is finom.