tapas chips

Pihe-puha nasi csak 1 alapanyagból

Nihonka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás

104

Kalória

9.1g

Fehérje

0.5g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

55.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

Élelmi rost

268.6mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

83g tojás

104 kcal

Összesen 104 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

165g tojás

208 kcal

Összesen 208 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

100g tojás

126 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 104 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.6 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
110.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 208 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
327 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
443 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A tojásokat óvatosan szétválasztjuk 2 külön tálba, a fehérjét kemény habbá verjük. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A felvert tojáshabból egy keveset a sárgájához teszünk, és magas fokozaton habosra keverjük. Ezután az előzőleg megmaradt fehérjehabot is hozzáadjuk a keverékhez, de most már alacsony fokozaton keverjük habosra.
A kész keveréket beleöntjük a kenyérformába (tortaformába is lehet), és 20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk sülés után még egy ideig a sütőben, míg egy kicsit ki nem hűl.
Ezután kivesszük a sütőből, majd rácson kihűtjük. Egy harapás nagyságúra vagdaljuk, majd juharsziruppal meglocsolva elfogyasztjuk.:-)))

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 9x20cm

A most nagyon divatos "felhőkenyér" inspirált, de mivel az tejtermékkel készül, amit én nem eszem, a nélkül készítettem. Jelentem, sikerült, és finom lett:-))) Jól variálható, az biztos, hogy többféleképpen kipróbálom...