Kókuszkrémes bonbon

Name: Kókuszkrémes bonbon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Csokoládé; 5 g Kókuszreszelék; 4 dkg Cukor; 125 ml Habtejszín; 1 db Vanília kikapart belseje

esztersilver

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

200 g csokoládé
5 g kókuszreszelék
4 dkg cukor
125 ml habtejszín
1 db vanília (kikapart belseje)

411

Kalória

3.2g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

20.4g

Víz

38.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

34.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír

50g csokoládé

273 kcal
1g kókuszreszelék

8 kcal
10g cukor

39 kcal
31g habtejszín

91 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 411 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír

200g csokoládé

1092 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
40g cukor

155 kcal
125g habtejszín

365 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 1645 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír

54.1g csokoládé

295 kcal
1.4g kókuszreszelék

9 kcal
10.8g cukor

42 kcal
33.8g habtejszín

99 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 445 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
50 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 411 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
104.4 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1130.1 g
Cink
4 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
200 mg
Vas
16 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
93 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
167.2 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 1645 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
54 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

A bonbonformát kikenjük az olvasztott csokoládéval, berakjuk a hűtőbe 20 percre.
A tejszínt a vaníliarúd magjaival megmelegítjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket, és addig főzzük alacsony lángon, míg a massza besűrűsödik, és keverésnél elválik az edény falától. Hűlni hagyjuk.
Ezután beletöltjük a formába a kókuszkrémet, de nem töltjük tele a formát, a hűtőbe rakjuk 20 percre.
Megolvasztjuk újra a csokoládét, és a kókuszkrémre kanalazzuk, majd hűtőbe rakjuk 20 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Praliné paradicsom oldalán találtam ezt a bonbont, kis változtatásokkal készítettem el. Karácsonyi gasztroajándék lesz belőle a barátnőim számára. Ebből az adagból nekem 2x15 db bonbon lett.