Kókusz gombóc

Name: Kókusz gombóc
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Búzadara; 5 dl Tej; 500 g Kekszmorzsa; 800 g Porcukor; 300 g Kókuszreszelék; 250 g Margarin; 100 g Cukor hozzávetőleg; 100 g Cukrozatlan kakaópor hozzávetőleg

Ágicámdrágám

10adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g búzadara
5 dl tej
500 g kekszmorzsa
800 g porcukor
300 g kókuszreszelék
250 g margarin
100 g cukor (hozzávetőleg)
100 g cukrozatlan kakaópor (hozzávetőleg)

1095

Kalória

13.9g

Fehérje

166.9g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

9.1g

Víz

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

103.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
71% Szénhidrát
19% Zsír

30g búzadara

108 kcal
50g tej

28 kcal
50g kekszmorzsa

210 kcal
80g porcukor

310 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
25g margarin

179 kcal
10g cukor

39 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 1095 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
19% Zsír

300g búzadara

1080 kcal
500g tej

280 kcal
500g kekszmorzsa

2095 kcal
800g porcukor

3096 kcal
300g kókuszreszelék

1980 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g cukor

387 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal

Összesen 10939 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
19% Zsír

10.5g búzadara

38 kcal
17.5g tej

10 kcal
17.5g kekszmorzsa

74 kcal
28.1g porcukor

109 kcal
10.5g kókuszreszelék

69 kcal
8.8g margarin

63 kcal
3.5g cukor

14 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 385 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
71% Szénhidrát
19% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
557.3 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
84 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
190 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
166.9 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1095 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
19% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
138.7 g

Zsír

Összesen
452.2 g
Telített zsírsav
238 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5572.7 g
Cink
16 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
844 mg
Vas
28 mg
Magnézium
918 mg
Foszfor
1773 mg
Nátrium
1899 mg
Réz
7 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
1668.9 g
Cukor
1037 mg
Élelmi rost
113 mg

Víz

Összesen
91.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 10939 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
19% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

A búzadarát a forró tejjel leöntjük, összekeverjük és 1 óráig állni hagyjuk.
A margarint a porcukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a darált kekszet, a kókuszreszeléket és a tejes búzadarát. Összegyúrjuk, kis gombócokat formázunk belőle (kb. nagyobb szőlőszemek legyenek) és kakaós kristálycukorba hempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p

Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Nagyobb ünnepek tájékán mindig azt hallottam, hogy "sületlent" csinálnak. Nem tudtam elképzelni, hogy mi lehet, míg egyszer megkínált vele. Rögtön el is kértem a receptet. Azóta nagy kedvencünk. Ebből a mennyiségből nagyon sok lesz. Kiválóan fagyasztható. Alkalomadtán csak elő kell venni és már lehet is nassolni :)