Kókuszgolyó 10. - meggyes, kávés

Name: Kókuszgolyó 10. - meggyes, kávés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa; 16 ml Rumaroma; 15 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Vaj puha; 8 ek Sárgabaracklekvár; 1 dl Feketekávé; 1 csomag Vaníliás cukor; 350 g Meggybefőtt magozott; 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Kókuszreszelék

Kriszti

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg kekszmorzsa
16 ml rumaroma
15 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg vaj (puha)
8 ek sárgabaracklekvár
1 dl feketekávé
1 csomag vaníliás cukor
350 g meggybefőtt (magozott)
5 dkg kókuszreszelék

A forgatáshoz

5 dkg kókuszreszelék

467

Kalória

Fehérje

64.4g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

15.2g

Víz

35.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

28.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

42g kekszmorzsa

175 kcal
1g rumaroma

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
17g vaj

120 kcal
13g sárgabaracklekvár

37 kcal
8g feketekávé

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
29g meggybefőtt

21 kcal
4g kókuszreszelék

28 kcal

A forgatáshoz

4g kókuszreszelék

28 kcal

Összesen 467 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

500g kekszmorzsa

2095 kcal
16g rumaroma

0 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g vaj

1434 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal
100g feketekávé

9 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A forgatáshoz

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 5583 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

30.9g kekszmorzsa

130 kcal
1g rumaroma

0 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
12.4g vaj

89 kcal
9.9g sárgabaracklekvár

28 kcal
6.2g feketekávé

1 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
21.7g meggybefőtt

16 kcal
3.1g kókuszreszelék

20 kcal

A forgatáshoz

3.1g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 346 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 467 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
261.2 g
Telített zsírsav
176 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2669.9 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
148 mg
Vas
9 mg
Magnézium
330 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
1632 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
772.5 g
Cukor
340 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
182.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1368 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 5583 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

A tésztához

A darált háztartási kekszet egy mély tálba tesszük, beleszórjuk először a por állagú hozzávalókat, és jó alaposan egy kanál segítségével összekeverjük.
A keverékbe beleöntjük az aromát, a kávét, jól összekeverjük, majd jöhet bele a vaj és a lekvár, amit kézzel jól kidolgozunk, hogy egynemű legyen.
A kész masszából kis golyókat formálunk, minden egyes golyó belsejébe egy-egy szem meggyet tesszük, jól átformáljuk, és kókuszreszelékbe forgatjuk.
A kész golyókat 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy szépen összeálljon.