r
Nosalty Logó
lekvárok-dzsemek gyümölcslekvár

Kökénylekvár Iluskától

Iluska
Kökénylekvár Iluskától
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

4600
Kalória
6.6g
Fehérje
1183.8g
Szénhidrát
5g
Zsír
798.2g
Víz
-
Koleszterin
70g
Élelmi rost
998g
Cukor
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 4600 kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 13800 kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 231 kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    930.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    390 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1183.8 g
  • Cukor
    998 mg
  • Élelmi rost
    70 mg

Víz

  • Összesen
    798.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    360 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4600 kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2791.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    1170 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    1170 mg
  • Nátrium
    210 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3551.4 g
  • Cukor
    2994 mg
  • Élelmi rost
    210 mg

Víz

  • Összesen
    2394.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    900 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1080 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 13800 kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    39.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 231 kcal

Elkészítés

  1. Az üvegeket tisztára mossuk. A kökény szemeket megmossuk, és kisebb késsel nekilátunk a húst lekanyarítani a magról. Mikor készen vagyunk, odatesszük főlni. Fél óra után hozzáadjuk a cukrot. Kavargatjuk, és 20 perc alatt sűrűre főzzük. Közben az üvegeket a sütőbe pakoljuk, és alacsony hőmérsékleten, azaz 100 C fokon, sterilizáljuk 10 percig.
  2. Forrón a meleg üvegekbe szedjük. Majd száraz dunsztba tesszük 1 napra. Ha letelt a nap, hűvös, hideg helyre állítjuk. Jó sűrű lekvárt kapunk, és indulhat a sütés.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 50 p

Őszi séta a hegyen, nagyszerű alkalom kökényszedésre. Kesztyűvel könnyebb, mivel szúrós a bokor, de megéri az a kis szúrás, mert isteni a lekvárja!

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Üvegbe töltött házi bacon jam kézzel írt címkével, mellette egy fej lila hagymával.
hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára
Áfonyalekvár
gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

lidl-logó
Grillezz!

Telitalálat akciók a Lidlben: spórolj a vízzel ezekkel a praktikus...

Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.

Még több cikk

Top Receptek

zakuszka-krem-erdely
zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept