r
Nosalty Logó

Klasszikus bundáskenyér

Nosalty
Klasszikus bundáskenyér
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Bundáskenyér

725
Kalória
34.4g
Fehérje
97.1g
Szénhidrátok
21.7g
Zsír
168.4g
Víz
370.6g
Koleszterin
8g
Rost
13.1g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Bundáskenyér

Összesen 725 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Bundáskenyér

Összesen 1452 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Bundáskenyér

Összesen 142 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    371 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2503.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    337 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    478 mg
  • Nátrium
    1489 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    168.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    183 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    575 micro
Összesen 725 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.9 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    741 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5007.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    673 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    956 mg
  • Nátrium
    2979 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    194.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    336.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    160 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    433 micro
  • Kolin:
    655 mg
  • Retinol - A vitamin:
    367 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1150 micro
Összesen 1452 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    490 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 142 kcal

Elkészítés

Bundáskenyér

  1. A bundáskenyérhez érdemes kissé szikkadtabb fehér típusú kenyeret használni.
  2. Tegyük fel az olajat lassan melegedni egy serpenyőben.
  3. Szeleteljük fel a kenyeret ízlés szerinti vastagságúakra. A kenyér nagyságához megfelelő edényben verjük fel a tojásokat a tejszínnel és a sóval.
  4. Mártsuk bele mindkét oldalát a tojásba. A vastagabb szeleteket hagyjuk tovább benne, majd tegyük félre kissé lecsöpögni.
  5. 170-180°C közötti hőmérsékleten érdemes sütni a bundáskenyeret, így nem fogja nagyon megszívni magát olajjal, és nem is ég meg hirtelen. Süssük pár percig mindkét oldalát, amíg szép aranybarna lesz.
  6. Az elkészült bundáskenyereket szedjük ki, és csepegtessük le egyből papírtörlőn.
  7. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 10 perc

Az egyik legegyszerűbb és egyben legnagyobb "soulfood"-unk, a szívmelengető bundáskenyér. A nap bármely szakában képes jólesni egy bögre forró tea társaságában.

További receptek

Vegán melegszendvics

Laktató, fűszeres krémmel, buja sajtszósszal és egyszerre ropogós-szaftos kenyérszeletekkel támad az alábbi szendvics, ami minden falatjában vegán. Kompromisszumot természetesen nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...