Kivilekvár csokival
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g kivi116 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
737
kcal
- 1% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g kivi464 kcal
-
500g cukor1935 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
2945
kcal
- 1% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
62.5g kivi29 kcal
-
31.3g cukor121 kcal
-
6.3g étcsokoládé34 kcal
Összesen
184
kcal
- 1% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.1 g
-
Cukor 154 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 158.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
737
kcal
- 1% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1136.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 672.5 g
-
Cukor 615 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 632.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 705 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 314 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 421 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 958 micro
Összesen
2945
kcal
- 1% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 71 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
184
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A csokit apró darabokra tördeljük, vagy késsel metéljük.
- A kivit meghámozzuk, megmossuk, kis kockákra metéljük
- Egy magas, teflonos edénybe tesszük a cukorral együtt, majd kis lángon főzzük, kevergetjük, míg a cukor el nem olvad.
- Ha a cukor elolvadt, emeljük a lángot, és addig főzzük, amíg nem kezd zselésedni. Próbát csinálunk, hogy egy kis lekvárt egy hűtőbe tett, hideg tányér szélére csepegtetünk. Ha kihűlés után nem folyik le, akkor jó. (Az eredeti recept ugyan nem írja, de én picit a botmixerrel átkevertem, és én nem főzöm sokáig, mi folyósabban szeretjük.)
- Majd forrón a sterilizált üvegekbe töltjük, elosztjuk a csokit a lekvár tetején, lezárjuk az üvegeket, azonnal fejre állítjuk őket, és hagyjuk kihűlni.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6800
- Feltöltés dátuma: 2011. április 22.
Ajánló
Az üvegeket min. 10 percig főzzük ki a tetővel együtt. A kész lekvár fejreállítása elősegíti a légmentesítést.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Cafika
156 recept
A receptet itt találtam, megtettszett, volt kivim is, így kipróbáltam.