r
Nosalty Logó

Egybensült pogi sajtos-tejfölösen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Brizsó
Egybensült pogi sajtos-tejfölösen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1271 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 5079 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 329 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    80.5 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1628.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    425 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    681 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    677 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    666 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 1271 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    119.4 g

Zsír

  • Összesen
    322.1 g
  • Telített zsírsav
    188 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1259 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6512.5 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    1700 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    199 mg
  • Foszfor
    1630 mg
  • Nátrium
    2725 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    424.7 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    461.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2709 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    485 micro
  • Kolin:
    468 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2665 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    514 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    589 micro
Összesen 5079 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    173 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 329 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, közben a liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, és alaposan elmorzsoljuk benne. Majd következhet a só, 1 tojás és 2 dl tejföl. Ha az élesztő felfutott, azt is hozzáöntjük. Az egészet alaposan összegyúrjuk, szükség esetén adhatunk hozzá még lisztet, ha túl lágynak ítélnénk meg a tésztát. Ha kész, 1 órát hagyjuk kelni.
  2. Egy tepsit kivajazunk, a megkelt tésztát 3 részre osszuk. Az első részt kinyújtjuk, a tepsi méretével megegyezőre, és az aljára tesszük, megkenjük némi vajjal, ízlés szerint tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal. A második résszel is ugyanígy járunk el.
  3. A megmaradt harmadik részt is kinyújtjuk a tepsi méretéhez, a tetejére tesszük, ám ezt már csak beirdaljuk, a másik, felvert tojással pedig megkenjük.
  4. 180 fokon, alsó-felső sütéssel sütjük 35 percig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1879
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Brizsó 14 recept

Gulyáslevest készítettem, ami mellé pogácsa dukál. Őszintén? Nem volt kedvem a pogik kiszaggatásához, és eszembe jutott nagyanyám, aki gyerekkoromban sokszor sütött egyben sült pogácsát. Nos, ahhoz jobban fűlött a fogam, és így több kedvem maradt a tuningolásra is, így született meg ez a verzió.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek