Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kinder maxi king torta

Kinder maxi king torta
Kinder maxi king torta
90 perc / előkészület: 40 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szereti a család a Kinder maxi king csokit, így születésnapra megalkottam egy hasonló ízű tortát.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Krém

Bevonat

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét felverjük, a sárgáját a cukorral kb. 2-3 percig verjük, amíg kezd kivilágosodni, majd a cukros sárgáját a liszttel és a kakaóporral összekeverjük.
  2. Ezután a sárgájás keveréket a fehérjével óvatosan összedolgozzuk, és a sütőbe tesszük, 170 fokon 50 percig sütjük.

Krém

  1. Míg sül a tészta, a krémhez felverjük a tejszínhabot jó keményre, és hozzákeverjük a porcukrot és a mascarponét.
  2. Ha kisült a tészta, 3 részre vágjuk.
  3. Az első lapot megkenjük krémmel, a szélén kicsit magasabbra kell kenni a krémet, hogy ne csurogjon ki a karamell, majd ráöntjük a karamell felét, a következő tésztaréteget vékonyan megkenjük, és ráfordítjuk a karamellöntetre. Ugyanezt megcsináljuk a következő réteggel is. Majd a külsejét is bekenjük a krémmel.

Bevonat

  1. Ha ez kész, elkészítjük a bevonatot. A csokit összetörjük egy edénybe, és hozzáöntjük a tejszínt, majd lassú tűzön összeolvasztjuk, és a tortára öntjük (palacsintafordítóval szépen el lehet egyengetni rajta a csokit).
  2. Díszítésnek rárakjuk a 2 félbevágott kindert, ha maradt a krémből, lehet díszíteni ízlés szerint.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 7 096
elküldve: 2
receptkönyvben: 113
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Réka1127

Mióta szakács: 2018.05.13.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mascarponés torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rehaistvan83
rehaistvan83 Thu, 2019-02-14 14:37

Ezzel a tésztával akár agyon is üthetnék valakit! Szerintem ebbe még valami kéne....

695
finomliszt 8 ek
cukor 8 ek
tojás 8 db
cukrozatlan kakaópor 3 ek
habtejszín 600 ml
mascarpone 500 g
porcukor 3 ek
karamell öntet 250 ml
étcsokoládé 300 g
habtejszín 300 ml