A piskótához

1. A vizes piskóta hozzávalóiból piskótát sütünk egy nagyobb tepsiben. A tojások sárgáját elkeverjük (elektromos habverővel),a cukorral és a vízzel, jó pár percig keverjük vele, mert az igazi recept szerint fél óra hosszat kellene kevergetni fakanállal...
2. Beletesszük a sütőporral vegyített lisztet, azzal is keverjük, majd óvatosan elvegyítjük a tojások keményre vert habjával. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. Úgy süssük, hogy az első 10 percben nagyobb lángon, és még kb. 10 percig közepesen. Nem szabad kinyitni közben a sütő ajtaját, mert összeeshet a tészta, és közepes rácsmagasságba tegyük. Ha csokis piskótatésztát szeretnénk sütni, akkor ízlés szerint kakaóport is keverjünk a liszthez.
3. Ha megsült a piskóta, elfelezzük középen. Az egyik lap lesz a kincsesláda alja, a másik pedig a teteje.
4. Az alsó piskótalap közepére kis mélyedést készítünk, mintha egy láda belseje lenne, kikaparjuk.
5. A csokikrémet elkészítjük a hozzávalókból. A puha vajat és a cukor felét habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, tovább keverjük, simára.
6. A tejet, a tojássárgáját és a cukor másik felét jól összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Ezt a keveréket sűrű krémmé főzzük, majd langyosra hűtjük.
7. Ezután hozzáadjuk a vajkrémhez, összedolgozzuk.
8. Ha elkészült a csokikrémünk, megkenjük vele a kincsesláda alsó részét. Hagyjunk a másik fél piskótalapra is krémet, ami a láda teteje lesz.
9. A láda alsó részébenkivájt mélyedésbe mindenféle színes cukrokat pakolhatunk, pl. gumicukrok, bonbonok, csokipénzek, fölfűzhetjük a cukrokat gyöngysor alakban cérnára is.... Ezek lesznek a láda "kincsei".
10. A láda aljára két oldalt egy-egy karamellás csokit tegyünk, ez fogja megtartani a láda tetejéül szolgáló másik fél piskótalapot, amelyet szintén kikenünk csokikrémmel körben.Majd óvatosan ráemeljük a felső részt a láda alsó részére.
11. Most már csak a láda tetejének a díszítése maradt hátra, amit mindenki saját ízlése szerint díszíthet.
12. Én drazsékat és tortazseléből készített csatokat használtam a díszítéshez..