Kenőmájassal töltött csirkecomb

Name: Kenőmájassal töltött csirkecomb
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkecomb nagyobb; 10 dkg Kenőmájas; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 db Tojás; 2 ek Zsemlemorzsa

Angie-30

3adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db csirkecomb (nagyobb)
10 dkg kenőmájas
1 kis fej vöröshagyma
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa

435

Kalória

28.5g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

131.6g

Víz

220.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
33g kenőmájas

102 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
18g tojás

23 kcal
7g zsemlemorzsa

26 kcal

Összesen 435 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
100g kenőmájas

305 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 1306 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

76.9g csirkecomb

86 kcal
10.3g kenőmájas

31 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
5.6g tojás

7 kcal
2.1g zsemlemorzsa

8 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.4 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
44 mg
Vas
4 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
415 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
131.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
1426 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 435 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
85.5 g

Zsír

Összesen
93.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
661 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2629.2 g
Cink
9 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
131 mg
Vas
13 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
977 mg
Nátrium
1245 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
394.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4278 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
4278 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
600 micro

Összesen 1306 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
439 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
439 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk és aranybarnára pirítjuk, hozzákeverjük a kenőmájast, a tojást és a prézlit.
A csirkecombok bőre alá tömjük a tölteléket, sózzuk és olajjal kikent tepsibe rakjuk.
Alufóliával letakarva, 60 percet sütjük, majd levesszük a fóliát, és még 30 percet sütjük.