édes süti keksztekercs

Raffaello tekercs

Koronás Cukor

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg háztartási keksz (darált)
3 púpozott ek porcukor
1.5 dl tej
2 ek vaj (olvasztott)

A töltelékhez

10 dkg vaj (puha)
5 púpozott ek porcukor
50 g kókuszreszelék

501

Kalória

5.3g

Fehérje

63g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

3.7g

Víz

45.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

36.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

42g háztartási keksz

175 kcal
10g porcukor

39 kcal
25g tej

14 kcal
5g vaj

33 kcal

A töltelékhez

17g vaj

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

Összesen 501 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

250g háztartási keksz

1048 kcal
60g porcukor

232 kcal
150g tej

84 kcal
28g vaj

201 kcal

A töltelékhez

100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 2999 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

33.9g háztartási keksz

142 kcal
8.1g porcukor

31 kcal
20.3g tej

11 kcal
3.8g vaj

27 kcal

A töltelékhez

13.6g vaj

97 kcal
13.6g porcukor

52 kcal
6.8g kókuszreszelék

45 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 501 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
154.1 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
216 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
859 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
377.9 g
Cukor
217 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
876 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
859 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2999 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

A tésztához

A porcukrot összekeverjük a kekszmorzsával, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet.
Jól összedolgozzuk. Akkor jó, ha tészta teljesen összeáll, és nem marad morzsa a tálban.

A töltelékhez

A puha vajhoz hozzáadjuk a porcukrot, és jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és azzal is elkeverjük.
A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk, és belekenjük a krémet, majd óvatosan feltekerjük.
2-3 órára hűtőbe tesszük, majd megszórjuk a darált mandulával, és felszeletelve tálaljuk.