Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kekszes süti Tünde konyhájából

Kekszes süti Tünde konyhájából
Kekszes süti Tünde konyhájából
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a sütit évek óta készítem. A család és az ismerősök nagy kedvence. Nagyon egyszerű és nagyon finom sütemény. Nyáron friss eperrel készítem, kellemesen hűsítő. :) Lengyel keksszel készítem (a neve: Petit Beurre), háztartási keksszel még nem csináltam. Ez a keksz nagyon jó kekszes sütiknek, nálunk kisebb boltokban kapható ill. tejminta boltokban, de kaptam már nagyobb élelmiszer boltban is.

Tudod-e?  A zselatin népszerű szilárdítóanyag, ám az kevésbé közismert, hogy borjú, illetve szarvasmarha bőréből, porcaiból és csontjaiból főzik (ezért vegetáriánusoknak ne kínáljuk a vele készült ételeket). Por formájában vagy átlátszó lapokban árusítják. A háziasszonyok az előbbit, míg a profi cukrászok és szakácsok az utóbbit kedvelik jobban. (forrás: noinapozo.hu)

Rengeteg édesség, illetve hozzá való adalékanyag elképzelhetetlen zselatin nélkül. Ebből lesz például a tortazselé.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejfölt elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral.
  2. Egy 20x30-as tepsiben vagy műanyag dobozban, aminek a falmagassága kb. 4 cm, lerakunk egy sor kekszet.
  3. Ezt megkenjük tejfölös cukorral, majd erre jön megint egy sor keksz. Ezt addig folytatjuk, míg elfogy a keksz. Fontos, hogy az utolsó réteg tejföl legyen.
  4. Legtetejére jön a gyümölcs.
  5. A tortazselét elkészítjük a csomagolásán előírt módon, majd ráöntjük a gyümölccsel megrakott sütire.
  6. Pár órára betesszük a hűtőbe, addigra átpuhul a keksz. Kockákra szoktuk szeletelni. Jó étvágyat!
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 986
elküldve: 8
receptkönyvben: 101
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Tunder70

Mióta szakács: 2013.03.20.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Sió receptverseny
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejfölös kekszsüti, réteges kekszsüti tejföllel és gyümölccsel, zselés kekszsüti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

408
keksz 200 g
vaníliás cukor 1 csomag
tejföl 5 dl
cukor 5 ek
őszibarack 1 kg
tortazselé 1 csomag