Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés-pudingos torta

Kávés-pudingos torta
Kávés-pudingos torta
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a kávés sütiket, így született ez a torta is.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Ajánlom mindenkinek, aki szereti a kávés sütiket. :-).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, folyamatosan hozzáadagolva a cukrot.
  2. Hozzáadjuk a tojássárgájákat is, elkeverjük, majd ezután beletesszük az instant kávét. A kávét már kézi habverővel keverjük szét benne egészen addig, míg fel nem oldódik.
  3. Mikor ezzel a művelettel megvagyunk, hozzákeverjük úgyszintén kézzel a sütőporos lisztet.
  4. A masszát papírral bélelt, lisztezett tortaformába öntjük. Mehet a sütőbe.
  5. A krém: A vaníliapudinghoz hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd beletesszük az instant kávét, ezzel oldódásig keverjük, majd felöntjük a maradék tejjel, és készre főzzük.
  6. Alaposan kihűtjük hozzáadjuk a margarint/vajat, végül habosra keverjük.
  7. Összeállítjuk a tortát. A tésztát 2-3 lapra vágjuk. Megkenjük a lapokat a krémmel. Rátesszük a fölső lapot is, körbekenjük a maradék krémmel, és díszítjük.
  8. Jól lehűtve, tálaljuk. Tejszínhabot kínálhatunk hozzá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 11 976
elküldve: 4
receptkönyvben: 165
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

pötyi64

Mióta szakács: 2010.07.08.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

krémes kávétorta, habos kávétorta, pudingos kávétorta

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fliri007
fliri007 Sun, 2012-10-14 09:49

Szia :)
Nagyon megtetszett ez a recepet. Viszont lenne egy kérdésem. Szív alakú tortaformába is elkészíthető? mert az egy kicsit nagyobb az átlag kerek tortaformánál és nemtudom hogy mennyire fog feljönni a tészta.
Üdv

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Sun, 2012-10-14 20:55

Szia!
Elkészítheted szív alakú formában is , de annyi változtatással, hogy 8 db tojást, 8 ek.lisztet és 8 ek.cukrot fogsz az adaghoz esetleg még az instant kávéból is egy picivel többet teszel bele.Nem lehet elrontani.A krém még ehhez az adaghoz is elég lesz.
Jó sütést kívánok.
Üdv.: Pötyi

Symilke
Symilke Tue, 2012-04-24 09:52

Kedves Pötyi!

Nagyon köszönöm a receptet, a párom születésnapjára kipróbáltam (életem első tortájaként :o) ) Hatalmas sikert aratott a finom ízével és könnyű tésztájával!

Szép napot, és köszi még egyszer a receptet! :)

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Tue, 2012-04-24 19:40

Kedves Symilke!
Először is gratulálok, hogy megsütötted életed első tortáját és megtisztelő , hogy az enyémmel kezdted! :-D
Annak meg kifejezetten örülök, hogy mindenkinek ízlett!
További jó sütést-főzést kívánok !
Üdv.: Pötyi

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Wed, 2011-12-21 22:08

Szia my.reny!
Nem, abszolút nem probléma, lényegében piskóta tészta van megízesítve. Sima sütőben is süthető.
Jó sütést kívánok és egyben kellemes ünnepeket!
Pötyi

andora22
andora22 Mon, 2011-12-19 19:36

Egyszerűen gyönyörű! És annyira kávés...hmmm! Majd jól meglepődök áprilisban a szülinapomon, mikor meglepem magam ezzel a tortával ;-)) Addig mentve és valószínűleg többször előveszem a receptet - ha csak gyönyörködni is. Bár ki tudja, olyan messze van még...
Áldott ünnepet kívánok!

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Mon, 2011-12-19 21:21

Kedves Andora22!
Köszönöm a dicséretet, remélem ízleni is fog.:-)) -és nem vársz a szülinapodig!!!!!!!!!
Kellemes ünnepeket Neked is!
Pötyi

andora22
andora22 Sat, 2011-12-24 09:41

Kedves Potyike64!
Igazad van! Miért is várjak, mikor itt a karácsony! Fél órával ezelőtt leültem a géphez, receptet keresni. ... persze, ezt néztem meg először. Azóta a tészta a sütőben, a krém kint hűl az erkélyen, én meg kávézgatok. Alig várom, hogy gyújtsuk a gyertyát és kóstoljuk a sütikét.
Szép estét kívánok Neked!

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Sat, 2011-12-24 20:42

Kedves andora22!
Remélem szépre sikerült a karácsony estéd és csak bizakodni tudok, hogy egy kicsit a tortám is hozzájárult: :-))
További kellemes ünnepeket!
Pötyi

andora22
andora22 Sun, 2011-12-25 16:19

Nagyon örülök - és a család is hasonlóan érzett -, hogy nem vártam az elkészítésével. Fantasztikus lett! Nem túl édes, de csupa hab,csupa krém, csupa kávé... A tetejét kakaóporral szórtam meg, nem rontotta el ;-)
További szép ünnepet kívánok és még egyszer nagyon köszönöm a receptet!

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Mon, 2011-12-19 16:10

Kedves Sárvári Mária!
Köszönöm a dicséretet, ez igazán bóknak számít, mert tudom , hogy profival állok szemben.Nagyon szeretem a receptjeidet , mert amit elkészítek az biztos, hogy jó és finom lesz. :-))
Ezúton kívánok Kellemes karácsonyi ünnepeket!
Pötyi

maria_0725
Sárvári Mária / maria_0725 Wed, 2011-12-21 16:01

Kedves Pötyi!
Viszont kívánok neked áldott békés karácsonyi ünnepeket!
Köszönöm a dícsérő szavakat, nagyon jól esnek, bár nem vagyok profi, csak nagyon szeretek sütni és főzni.
Az én hitvallásom szerint nincs nehéz étel és bonyolult sütemény, csak egy jó recept és némi fantázia kérdése az egész.Szép napot neked! Marika

kukta51
kukta51 Mon, 2011-12-19 11:48

Ez gyönyörű, biztosan finom lehet, imádom a kávés ízvilágot. Hamarosan el fogom készíteni, mivel egyszerűnek tűnik az elkészítése is. Köszönöm.

almamag
almamag Mon, 2011-12-19 08:07

Nagyon szép, ünnepi díszítés! Biztosan fincsi is. Én is imádom a kávés sütiket, mentettem.

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Mon, 2011-12-19 16:02

Örülök, hogy tetszik és köszönöm a dicsérő szavakat.
Egyben kívánok kellemes karácsonyi ünnepeket! :-)
Pötyi

362
cukor 7 ek
finomliszt 7 púpozott ek
tojás 7 db
sütőpor 1 csomag
instant kávé 1 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
finomliszt 0.5 evőkanál
cukor 5 ek
tej 3 dl
instant kávé 1 ek
margarin 25 dkg