Kávés-kakaós muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
30g cukor116 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
25g tej14 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
6 kcal
Összesen
583
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
120g cukor464 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g tej56 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
23 kcal
Összesen
2326
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
18.1g cukor70 kcal
-
27.2g finomliszt99 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
-
1.8g sütőpor1 kcal
-
15.1g tejföl30 kcal
-
15.1g tej8 kcal
-
18.1g margarin130 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
351
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1007.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 279 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
583
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.4 g
Zsír
-
Összesen 126.6 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 276 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4031.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 1169 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 1618 mg
-
Nátrium 1047 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 276.2 g
-
Cukor 128 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 125.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 1117 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 775 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
2326
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 609 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
351
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg cukor
-
18 dkg finomliszt
-
1 db tojássárgája
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl tejföl
-
1 dl tej
-
1 csipet só
-
1 ek instant kávé
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük légkeverésen 160 fokra.
- A hozzávalókat a kávé és a kakaó kivételével összekverjük.
- A tésztátelfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóporta másikba pediga 2 evőkanál forró vízbenfeloldott instant kávét.
- A krémet vegyesen kanalazva szilikonos muffinformába (vagy papírkapszlikkal bélelt muffinsütőbe) töltjük úgy, hogy kb. 3/4-ig legyenek. 12 muffin lesz belőle.
- Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 204
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 45496
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 01.
Ajánló
Csokireszelékkel, cukormázzal díszíthetjük.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
4 napos pókertáborban voltunk Balatonaligán. Az étteremben szenzációs édességek voltak, de mire a főétel végére értem, gyerkőceim elvesztették -az amúgy is alig létező- türelmüket, így mindig lemaradtam a desszertről. Vasárnap elindultunk Füredre cukrászdát keresni, de mire megérkeztünk, elkezdett szakadni az eső. Két gyerekkel, esőkabát nélkül nem sétálgattunk, így hát édesség elvonási tünetekkel tértem haza. Ez a muffin szerencsére gyorsan elkészíthető, ennek hála pótolhattam magamban a cukorhiányt.