Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés-diós kuglóf

Kávés-diós kuglóf
Kávés-diós kuglóf
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Villámgyors és látványos!
Kávés-diós kuglóf, egyszerűen! :)

A kuglófformát szerezd be a Jófogás oldaláról:
Kuglóf forma

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Félretesszük.
  2. A tojássárgáját a cukorral felverjük, majd óvatosan belekeverjük a felvert fehérjébe.
  3. Egy aprítógépbe dobjuk a magvakat, a zsemlemorzsát, a kávét és a kakaót, majd ledaráljuk.
  4. Több részletben belekeverjük a tojásos masszába.
  5. A kuglófformát kikenjük vajjal, majd belisztezzük, és beleöntjük a masszát. 180 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük, majd rövid ideig pihentetjük.
  6. A formából kiborítva, porcukorral megszórva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 60
össznézettség: 5 326
elküldve: 1
receptkönyvben: 72
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: 3

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
819 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig, reggeli, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mandulás kuglóf

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

446
tojás 5 db
1 csipet
cukor 20 dkg
dió 10 dkg
mandula 10 dkg
zsemlemorzsa 4 ek
őrölt kávé 1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
vaj 10 g
finomliszt 1 evőkanál
porcukor 1 ek