r
Nosalty Logó

Kávés csokoládétorta Levka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Levka
Kávés csokoládétorta Levka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 20% Zsír

alap

krém

díszítés

Összesen 654 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 20% Zsír

alap

krém

díszítés

Összesen 5230 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 20% Zsír

alap

krém

díszítés

Összesen 278 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    531.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.6 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 654 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    85.4 g

Zsír

  • Összesen
    255.8 g
  • Telített zsírsav
    148 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    731 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4249.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    1035 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    654 mg
  • Foszfor
    1132 mg
  • Nátrium
    1331 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    644.5 g
  • Cukor
    363 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    302.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1017 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    371 mg
  • Retinol - A vitamin:
    987 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    343 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    629 micro
Összesen 5230 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 278 Kcal

Hozzávalók

alap

krém

díszítés

  • 30 dkg eper (ami megmarad, megehető:))
  • 8 db roletti (amennyire szükség van a dekoráláshoz)

Elkészítés

alap

  1. A kekszet egy nejlonzacskóban összetörjük. (Sodrófával a legkönnyebb.) Nem gond, ha darabos marad, csak túl nagy darabok ne maradjanak benne. Utána összekeverjük a kakaóporral és az olvasztott vajjal. 22 cm-es csatos sütőformába nyomkodjuk a tésztát, és hűtőben pihentetjük legalább fél óráig. (A forma falára is kerüljön egy kevés. Ha szereti valaki a vastag alaptésztát, felhasználhat több kekszet is.)
  2. A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, a liszttel és 4 ek tejjel. A zselatinlapokat eközben hideg vízbe áztatjuk.
  3. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a kisebb darabokra tört étcsokoládét és a kávét. Amikor felolvadt a csokoládé, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a fenti tojássárgát, majd takaréklángon sűrűre főzzük.
  4. Amikor a krém elkészült, kicsavarjuk a zselatinlapokat, és beletesszük, kevergetjük, amíg feloldódik. Ha ez kész, az alapra öntjük a krémet, hagyjuk kihűlni, majd legalább 3-4 órára hűtőbe tesszük.
  5. Óvatosan levesszük róla a formát. Már csak a díszítés van hátra. Én egy marcipán rózsát vettem a közepére, oldalról félbevágott eprekkel és rolettivel díszítettem. (Ízlés szerint bármivel díszíthető.)
  • Tepsi mérete: 22
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2839
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 01.

Ajánló

Ez a torta bármikor megállja a helyét, évszaktól és naptól függetlenül. Lehet belőle egy hétvégi baráti találkozó desszertje vagy egy születésnapi, karácsonyi, húsvéti torta. Vagy csak úgy, ha viszonylag olcsó, gyors desszertet szeretnénk a családnak készíteni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édesanyám születésnapjára készítettem. Gyorsan kész van, laktató, és ki ne imádná a csokoládét egy kis kávés ízesítéssel? :)

Hozzávalók

alap

krém

díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek