Kávés csokikrém

Name: Kávés csokikrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 100 g Étcsokoládé; 1 teáskanál Őrölt kávé; 50 g Porcukor; 1 db Tojás; 40 g Tejszínhab por; 1 dl Víz; 5 dkg Meggy; 5 dkg Keksz

Levender

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A krémhez

2 ek napraforgó olaj
100 g étcsokoládé
1 teáskanál őrölt kávé
50 g porcukor
1 db tojás
40 g tejszínhab por
1 dl víz

A díszítéshez

5 dkg meggy
5 dkg keksz

694

Kalória

8.4g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

88.2g

Víz

94g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

63g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A krémhez

8g napraforgó olaj

71 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
20g tejszínhab por

102 kcal
50g víz

0 kcal

A díszítéshez

25g meggy

11 kcal
25g keksz

105 kcal

Összesen 694 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A krémhez

16g napraforgó olaj

141 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
50g porcukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tejszínhab por

204 kcal
100g víz

0 kcal

A díszítéshez

50g meggy

23 kcal
50g keksz

210 kcal

Összesen 1387 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A krémhez

3.5g napraforgó olaj

31 kcal
21.7g étcsokoládé

118 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
11.9g tojás

15 kcal
8.7g tejszínhab por

44 kcal
21.7g víz

0 kcal

A díszítéshez

10.8g meggy

5 kcal
10.8g keksz

45 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
124 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.1 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
88.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 694 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
66.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.3 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
94 mg
Vas
9 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
249 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
182.2 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
176.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
373 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 1387 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A krémhez

Mikrózható edénybe tesszük az olajat és a kockákra tört étcsokit. Kb. 2 percig 750 watton olvasztjuk, majd hozzáadjuk a kávét, és hűlni hagyjuk.
Elkészítjük a tejszínhabot, 1 dl hideg vízzel keverjük el a port.
A tojást és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott csokit és 2-3 evőkanálnyit a tejszínhabból. Alaposan összekeverjük, és pohárba adagoljuk.
A pohár aljára apró keksz darabkákat helyezünk, és néhány szem meggyel, tejszínhabbal díszítjük.