Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellpudingos rácsos

Karamellpudingos rácsos
Karamellpudingos rácsos
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha van a fagyasztóban pár leveles fagyasztott tészta, bármikor nekiláthatunk ennek a finomságnak az elkészítéséhez. Egyszerű, és nem kér nagy tanultságot!!!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mivel nekem nincs úgynevezett 'rácsozóm', én így oldottam meg, persze akinek van, gondolom azzal fogja a tésztát berácsozni. Egy csomag tésztából nem lesz túl sok.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pudingot a cukrokkal és a tejjel sűrűre főzzük. Félretesszük hűlni.
  2. Ha kiolvadt a tészta, enyhén lisztezett deszkán 2 mm vastagságúra nyújtjuk. Elfelezzük úgy, hogy egy nagyobb és egy kisebb részt kapjunk (2/3 és 1/3 nagyságúra). A kisebbet félretesszük.
  3. A nagyobbra a pudingból evőkanálnyi halmokat rakunk, 10 centinként. A kisebb tésztát derelyevágóval bevagdossuk hosszában 5-6 centinként. 1 centit nem vágunk be. A második csíknál a nem bevágott részre mindig bevágott rész essen. A széleit vagy végeket nem vágjuk végig. Addig haladunk, míg az egészet be nem vagdostuk. (A csíkok 1 cm-re legyenek egymástól.)
  4. A csíkozott tésztát ráemeljük a pudingosra úgy, hogy közben széthúzzuk. A közöket jól lenyomkodjuk, és derelyevágóval téglalapokra vágjuk. Sütőpapíros tepsire pakoljuk, és mindegyiket tojással megkenjük.
  5. 200 fokra előmelegített sütőben halványra sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 130
elküldve: 0
receptkönyvben: 95
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
749 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rácsos pudingos, karamellkrémes leveles süti, pudingos leveles

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

412
leveles tészta 1 csomag
karamellás pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3.5 dl
tojás 1 db
finomliszt 1 csapott ek