r
Nosalty Logó

Barackos túrós leveles

Wendy
Barackos túrós leveles
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

244
Kalória
6.6g
Fehérje
26.2g
Szénhidrát
12.5g
Zsír
45.7g
Víz
30g
Koleszterin
964.3mg
Élelmi rost
9.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 244 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1460 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.9 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    45.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 244 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.7 g

Zsír

  • Összesen
    75.2 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1601.4 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    201 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    313 mg
  • Nátrium
    649 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    157.4 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    274 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    666 micro
  • β-crypt
    177 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    311 micro
Összesen 1460 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.1 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    102 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 223 kcal

Elkészítés

  1. A tojást felütjük, beletesszük egy kis tálkába, villával felverjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses).
  2. Hozzáadjuk a túrót és a cukrot, valamint a citromhéjat, és jól összekeverjük.
  3. A leveles tésztát kitekerjük, vízszintesen elfelezzük, függőlegesen három részre vágjuk, így 6 egyenlő négyzet/téglalap alakú rész lesz.
  4. Mindegyik rész közepébe teszünk 1 evőkanál túrókrémet. A barackkonzervből 3 fél barackot felvágunk, és a túrós töltelékre teszünk belőle.
  5. A négyzetek sarkait felhajtjuk, az oldalakat összecsippentjük, hogy esetleg ki ne folyjon a töltelék. (A barackokat előtte csepegtessük le jól.)
  6. A sütőben 20-25 percig sütjük. Én nem kentem le tojássárgával, mert a leveles tészta akkor nem "jön föl". Porcukorral meghintve tálaljuk. 6 darab lesz belőle.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy délutáni kreáció eredménye túróból, barackból és készen vett leveles tésztából. Nagyon gyorsan elkészíthető.

További receptek

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Vaníliafagyis affogato, frappé, cold brew – 6+1 hely, ahol tökéletes...

Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...