r
Nosalty Logó

Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Andi80_
Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 20% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 418 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1669 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 144 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1282.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    542 mg
  • Nátrium
    584 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    208 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 418 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    226.5 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5130 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    239 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    2167 mg
  • Nátrium
    2337 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.7 g
  • Cukor
    103 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    785.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    96 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    830 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 1669 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 144 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az alaposan megtisztított csirkét vékony csíkokra vágjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni.
  2. A mézet, a mustárt és az olajat egy tálkában összekeverjük, majd beleforgatjuk a husikat.
  3. Kb. 1 órára a hűtőbe rakjuk pácolódni.
  4. Egy magasabb falú serpenyőt készítünk.
  5. A mézes-mustáros pácban lévő csirkét meghintjük sóval, borssal.
  6. A serpenyőben közepes vagy picit nagyobb lángon addig pirítjuk, néha-néha megkavarva, míg a szósz egészen rá nem pirul a husira. Mérsékeljük a lángot, és addig sütjük, míg a méz világos barnára karamellizálódik a csirkén.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 111
  • Össznézettség: 78040
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok
Andi80_ 380 recept

Már korábban készítettem hasonló ízesítésű finomságot. A nagy sikerre való tekintettel most ismét hasonló került az asztalra, de kicsit más az elkészítési technikája. A pikáns ízek kedvelőinek mindenképpen megéri kipróbálni.

Hozzászólások (4)

Felicia82

Elkészítettem, nagyon finom lett köszi a receptet :) !

Adriennke26

Nekünk is nagyon ízlett! Köszi a receptet! :-)

Christin

Szuper jó ez a recept, nagyon koszonom...

Tunyacsáp91

Nagyon király lett. Bár egy kicsit több mézet használtam a kelleténél és, túl édes lett az enyém. Be tudom próba hibának. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk