Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellás puding Damilli konyhájából

Karamellás puding Damilli konyhájából
Karamellás puding Damilli konyhájából
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem Nigella Lawson receptjeit. Erre a receptre a különleges elkészítési mód miatt lettem kíváncsi. A cukor és a víz révén nagyon finom karamell képződik a puding tetején. Mindenkinek ajánlom! A kuglóf formában is lehet sütni, csak be kell takarni alufóliával. A puding formát tegyük bele a forró vízzel teli mély tepsibe.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vanília fagylattal vagy natúr görög joghurttal nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a korpát, a sütőport, és két evőkanál cukrot összekeverjük.
  2. Külön edényben összekeverjük a tejet, a vajat, a tojást és a vanília aromát.
  3. A két edény tartalmát és a datolyát óvatosan összevegyítjük.
  4. A sűrű tésztát beletesszük a kivajazott másfél literes puding formába.
  5. A tetejére szórjuk a 20 dkg cukrot, utána rátesszük a vajdarabkákat.
  6. Óvatosan ráöntjük a forró vizet. Összekeverni nem szabad!
  7. Megsütjük.
  8. Egy tányér segítségével óvatosan kiborítjuk, és melegen fogyasszuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 946
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Damilli

Mióta szakács: 2011.10.15.
39 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

datolyás puding, házi készítésű pudingkrém, sült puding

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

686
finomliszt 16.5 dkg
sütőpor 0.5 tk
búzakorpa 2 ek
tojás 1 db
tej 125 ml
barna cukor 2 ek
vaj 5 dkg
vaníliaaroma 10 ml
datolya 20 dkg
víz 5 dl
barna cukor 20 dkg
vaj 2.5 dkg
vaj 1 ek