Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellás almás pite

Karamellás almás pite
Karamellás almás pite
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (342)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hagyományos almás pitétől kicsit eltérő recept. Téli napokra tökéletes :)

hozzávalók / 12 adag

Töltelék

Tészta

Szólj hozzá!

elkészítés

Töltelék

  1. Az almákat megpucoljuk, és közepes méretű darabokra vágjuk.
  2. A cukrot és a margarint lassú tűzön, folyamatos keverés mellett nem túl sötét karamellé főzzük.
  3. Az almát belekeverjük a karamellbe, felöntjük egy kis vízzel, hogy ne égjen le.
  4. Amikor már az alma megpuhult kicsit, hozzáadjuk a fahéjat és a keményítőt.
  5. Elkeverjük, levesszük a tűzről, és kihűtjük.

Tészta

  1. A margarint megolvasztjuk. A többi hozzávalóval elkeverjük, és gyúródeszkán homogén tésztát gyúrunk.
  2. Kinyújtjuk a tésztát, és kivajazott formába helyezzük. A maradék tésztát újra összegyúrjuk.
  3. A tésztát megszúrjuk villával néhány helyen, majd sütőben kb. 15 percig 180 fokon elősütjük.
  4. Kb. 15 perc után kivesszük a tésztát, elsimítjuk benne a tölteléket, és a maradék tésztát kinyújtjuk. Formanyomóval tetszőleges formákat vágunk (én szív formát választottam).
  5. A maradék tésztát elhelyezzük a töltelék tetején, majd még 20 percig 200 fokon sütjük.
  6. Miután kihűlt, felvágható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 966
elküldve: 5
receptkönyvben: 105
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

anya.főz

Mióta szakács: 2017.09.04.
10 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

almás pite, almás süti, amerikai pite

Hozzászólások (342)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

372
margarin 70 g
cukor 140 g
alma 1 kg
víz 5 ek
étkezési keményítő 3 evőkanál
fahéj 2 ek
finomliszt 2 bögre
porcukor 100 g
margarin 180 g
2 csipet