r
Nosalty Logó

Karamellás almás pite

anya.főz
Karamellás almás pite
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Töltelék

Tészta

372
Kalória
2.8g
Fehérje
53.4g
Szénhidrát
17.2g
Zsír
74.3g
Víz
-
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
27.8g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 372 kcal
  • 2% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 4468 kcal
  • 2% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 239 kcal
  • 2% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    73.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    74.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 372 kcal
  • 2% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    206.3 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    640.8 g
  • Cukor
    334 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    891.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2075 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1920 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1775 micro
  • β-crypt
    107 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    328 micro
Összesen 4468 kcal
  • 2% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    47.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 239 kcal

Elkészítés

Töltelék

  1. Az almákat megpucoljuk, és közepes méretű darabokra vágjuk.
  2. A cukrot és a margarint lassú tűzön, folyamatos keverés mellett nem túl sötét karamellé főzzük.
  3. Az almát belekeverjük a karamellbe, felöntjük egy kis vízzel, hogy ne égjen le.
  4. Amikor már az alma megpuhult kicsit, hozzáadjuk a fahéjat és a keményítőt.
  5. Elkeverjük, levesszük a tűzről, és kihűtjük.

Tészta

  1. A margarint megolvasztjuk. A többi hozzávalóval elkeverjük, és gyúródeszkán homogén tésztát gyúrunk.
  2. Kinyújtjuk a tésztát, és kivajazott formába helyezzük. A maradék tésztát újra összegyúrjuk.
  3. A tésztát megszúrjuk villával néhány helyen, majd sütőben kb. 15 percig 180 fokon elősütjük.
  4. Kb. 15 perc után kivesszük a tésztát, elsimítjuk benne a tölteléket, és a maradék tésztát kinyújtjuk. Formanyomóval tetszőleges formákat vágunk (én szív formát választottam).
  5. A maradék tésztát elhelyezzük a töltelék tetején, majd még 20 percig 200 fokon sütjük.
  6. Miután kihűlt, felvágható.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A hagyományos almás pitétől kicsit eltérő recept. Téli napokra tökéletes :)

További receptek

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...