Karamell szelet TraRita konyhájából

Name: Karamell szelet TraRita konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 4 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 36 g Instant kávé 3 in 1 kávé; 1 dl Napraforgó olaj; 2 csomag Karamellás pudingpor; 5 dl Tej; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 4 dl Habtejszín

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors hozzászólások

TraRita

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g tej

14 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g instant kávé

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A krémhez

23g karamellás pudingpor

86 kcal
125g tej

70 kcal
50g margarin

359 kcal
38g porcukor

145 kcal

A tetejére

100g habtejszín

292 kcal

Összesen 1555 Kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g tej

56 kcal
220g tojás

277 kcal
6g sütőpor

3 kcal
36g instant kávé

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A krémhez

90g karamellás pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A tetejére

400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 6213 Kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

9.4g cukor

36 kcal
7g finomliszt

26 kcal
4.7g tej

3 kcal
10.3g tojás

13 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.7g instant kávé

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A krémhez

4.2g karamellás pudingpor

16 kcal
23.4g tej

13 kcal
9.4g margarin

67 kcal
7g porcukor

27 kcal

A tetejére

18.7g habtejszín

55 kcal

Összesen 291 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
26% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
100.5 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
291 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1094.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
386 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.7 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
115 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
766 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
735 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 1555 Kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
26% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
67.1 g

Zsír

Összesen
402 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
87 g
Koleszterin
1164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4378.3 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
1544 mg
Vas
7 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
1406 mg
Nátrium
1203 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
586.6 g
Cukor
386 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
460.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3064 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
59 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
251 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
677 mg
Retinol - A vitamin:
2942 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1460 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1001 micro

Összesen 6213 Kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
26% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 291 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
15 dkg finomliszt
1 dl tej
4 db tojás
0.5 csomag sütőpor
36 g instant kávé (3 in 1 kávé)
1 dl napraforgó olaj

A krémhez

2 csomag karamellás pudingpor
5 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor

A tetejére

4 dl habtejszín

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük, és sütőben megsütjük.
A pudingporból félreteszünk 2 teáskanálnyit.
A krémhez a többi pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük.
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingot, és a kihűlt tészta tetejére simítjuk.
A tejszínt felverjük, a krémre kenjük.
2 tk karamellpudingot 3 tk cukorral, 2 tk étolajjal és kb 1-1,5 dl vízzel felfőzünk.
Ha már langyos a tejszínre csurgatjuk, és egy villa segítségével belecirógatjuk a habba, hogy szép márványmintás legyen.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 1072
Tegnapi nézettség: 47
7 napos nézettség: 354
Össznézettség: 222722
Feltöltés dátuma: 2012. március 20.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - karamellás sütemény

TraRita 118 recept

Régóta nézegettem ezt a sütit a sütigyár oldalán. A sóvárgások után nekiláttam és elkészítettem. Nem bántam meg. :) Mutatós és nagyon finom süti. Mellesleg gyorsan, könnyen elkészíthető. :D

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Karamellás lapok

Karamellás krémes

Karamellás süti SzundLex konyhájából

Kávés-karamellás szeletek

Karamellás mogyorós szelet

KFC jellegű sült csirkecombok

Neked ajánljuk

Megvan a győztes gasztroarc - Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Nézd meg, hogyan használt fel Pikács Árpád egy egész fej...

Tovább száguld a SHOWSZÓRÓ döntője: második videónkban megnézhetitek, ahogy Pikács Árpád teljes egészében felhasznál egy fej brokkolit, majd halfilékből steaket varázsol. Kiderül, miért haragszik Jamie Oliverre, és az is, hogyan kötött ki egy francia hajón. De meddig viszik el kulináris ismeretei a döntőben? A videóból kiderül!
Nosalty
Nézd meg, hogyan alkotott Polgár Gáspár 3 alapanyagból elegáns ebédet...

Újabb versenyző lép a SHOWSZÓRÓ döntőjének porondjára: negyedikként Polgár Gáspárra esett a sor, hogy bemutassa (nemzetközi konyhák ihlette) főzőtudományát. A szeletelés és kevergetés közben elmesélte, miért tetszik neki az olasz gasztronómia, és néhány hasznos tippet is megosztott a rizottókészítéssel kapcsolatban.
Nosalty
Nézd meg, hogyan sütött Pintér Petra tepsi nélkül csirkecombot a...

Megállás nélkül pörög a SHOWSZÓRÓ döntője, és hasonló energiával robban be a konyhába ötödik versenyzőnk, Pintér Petra is. Meglepő főzési technikái és izgalmas ízpárosításai segítségével egy nem mindennapi húsételt alkotott meg, és azt is elárulta, hogyan ötvözi a magyar konyhát a nemzetközi gasztróval.
Nosalty
Megvan a győztes gasztroarc – Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Lezárult a SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója, mely során itt, a Nosalty-nál új szakácsot kerestünk csapatunkba egy szerethető, egyedi, főzni és szerepelni tudó karakter formájában. Megvan a győztes!
Nosalty