főzelékek karalábéfőzelék

Karalábéfőzelék 2.- egyszerű

Ibóka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db karalábé
ételízesítő ízlés szerint (vagy só)
1 evőkanál finomliszt
75 g tejföl

125

Kalória

3.2g

Fehérje

13g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

109.1g

Víz

22.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

120g karalábé

24 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 125 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

240g karalábé

48 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
75g tejföl

149 kcal

Összesen 252 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

72.7g karalábé

15 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4.5g finomliszt

17 kcal
22.7g tejföl

45 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
109.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 125 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
218.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 252 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
118.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A karalábét megpucoljuk és kb. 1 cm-es kockákra vágjuk.
Kevés ételízesítővel vagy sóval fűszerezett vízbe rakjuk és fedő alatt puhára főzzük.
Végül a lisztből és tejfölből készült habarással besűrítjük a főzeléket, és fedő nélkül felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Nem a világ legbonyolultabb főzeléke, az igaz, de a gyerekek szeretik az édeskés íze miatt. (Ezért nem is tartom belevalónak a cukrot, pedig nem egy recept előírja). Mindenesetre nálunk "babakorban" is igen jól fogyott, és néhanapján (főleg ha tényleg finom-zsenge karalábét sikerül venni) ma is szívesen megeszik a gyerekek.