Karácsonyi vajas keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
13g csokoládé68 kcal
-
13g lekvár/ dzsem35 kcal
Összesen
688
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
Összesen
2755
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
44.3g finomliszt161 kcal
-
14.8g vaj106 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
17.7g cukor69 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
7.4g csokoládé40 kcal
-
7.4g lekvár/ dzsem21 kcal
Összesen
407
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.7 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 26.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
688
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 40.5 g
Zsír
-
Összesen 104.3 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1597.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 755 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.8 g
-
Cukor 169 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 104.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 762 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
2755
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
407
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg vaj
-
1 db tojás
-
12 dkg cukor
-
1 kk sütőpor
Elkészítés
- Minden hozzávalót tálba teszünk, és sima tésztává dolgozzuk össze. Majd folpack-fóliába csomagoljuk, és 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A sütőt előmelegítjük.
- A tésztát kinyújtjuk, tetszés szerinti formákkal kis kekszeket szúrunk ki belőle.
- Ezeket lapos tepsire tesszük, majd az előmelegített sütőben megsütjük, azután még forrón leválasztjuk a tepsiről.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 6 perc
- Receptkönyvben: 263
- Tegnapi nézettség: 39
- 7 napos nézettség: 319
- Össznézettség: 37747
- Feltöltés dátuma: 2011. január 31.
Ajánló
A kekszeket tetszés szerint olvasztott csokoládéba márthatjuk, vagy bevonhatjuk vele, esetleg bekenhetjük ízlés szerint lekvárral, és összeragaszthatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Ezt a receptet a 2004-es Mester kuktában találtam. Egyszerű és kiadós sütemény.