Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros diétás túrógombóc

Kapros diétás túrógombóc
Kapros diétás túrógombóc
27 perc / előkészület: 15 perc főzés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is nagyon szerettem a túrógombócot, de a diétámba sajnos sehogy sem fért bele a panír és a sok cukros tejföl miatt. Aztán halottam, hogy így is el lehet készíteni, és bár sok jóra nem számítottam (Sós túrógombóc? Áhh, az nem lehet jó.... - gondoltam), kipróbáltam. És mégis finom! Igaz, más, mint az édes verzió, de ezt legalább bűntudat nélkül lehet enni!:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ez egy olyan étel, ami remekül illeszkedik akár fogyókúrába is, vacsorára is nyugodtan fogyasztható. Aki nagyon édesszájú, az tegyen mellé egy kevés dzsemet vagy lekvárt. A tejfölt inkább hanyagoljuk, akármilyen finom is (aki nem diétázik, az persze eheti azzal is:)).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót áttörjük krumplinyomóval (ha az nincs, egy villával törjük apróra).
  2. Hozzáadjuk a búzadarát, a tojások sárgáját, a sót (kb. 1 csapott kávéskanálnyit) és a kaprot (szárítottból egy jó marékkal mehet bele).
  3. A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába dolgozzuk.
  4. Az egészet jó fél óráig állni hagyjuk.
  5. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk (4-5 cm átmérőjűek legyenek, így kb. 40 darab lesz belőle), és forrásban levő enyhén sós vízben 12 perc alatt  megfőzzük őket. Ne a legnagyobb lángon főzzük a gombócokat, csak mérsékelten bugyogjon a víz!
  6. Fogyaszthatjuk valamilyen édes gyümölccsel (pl. barack) , de önmagában is nagyon finom.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 970
elküldve: 3
receptkönyvben: 110
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiskakukk

Mióta szakács: 2012.10.23.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sós túrógombóc, túrós gombóc kaporral, kapros túrógomb

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

282
tehéntúró 50 dkg
búzadara 70 g
tojás 2 db
1 kk
kapor 0 ízlés szerint