Nosalty Logó

Kapros diétás túrógombóc

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kapros diétás túrógombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 282 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1125 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 164 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1498 g
  • Cink
    325 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    445 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 282 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5991.9 g
  • Cink
    1302 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    467 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    1247 mg
  • Nátrium
    1778 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    437.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    487 micro
Összesen 1125 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    876 g
  • Cink
    190 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    147 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    18 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    88 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 164 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrót áttörjük krumplinyomóval (ha az nincs, egy villával törjük apróra).
  2. Hozzáadjuk a búzadarát, a tojások sárgáját, a sót (kb. 1 csapott kávéskanálnyit) és a kaprot (szárítottból egy jó marékkal mehet bele).
  3. A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába dolgozzuk.
  4. Az egészet jó fél óráig állni hagyjuk.
  5. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk (4-5 cm átmérőjűek legyenek, így kb. 40 darab lesz belőle), és forrásban levő enyhén sós vízben 12 perc alatt megfőzzük őket. Ne a legnagyobb lángon főzzük a gombócokat, csak mérsékelten bugyogjon a víz!
  6. Fogyaszthatjuk valamilyen édes gyümölccsel (pl. barack) , de önmagában is nagyon finom.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 6336
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 06.

Ajánló

Ez egy olyan étel, ami remekül illeszkedik akár fogyókúrába is, vacsorára is nyugodtan fogyasztható. Aki nagyon édesszájú, az tegyen mellé egy kevés dzsemet vagy lekvárt. A tejfölt inkább hanyagoljuk, akármilyen finom is (aki nem diétázik, az persze eheti azzal is:)).

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mindig is nagyon szerettem a túrógombócot, de a diétámba sajnos sehogy sem fért bele a panír és a sok cukros tejföl miatt. Aztán halottam, hogy így is el lehet készíteni, és bár sok jóra nem számítottam (Sós túrógombóc? Áhh, az nem lehet jó.... - gondoltam), kipróbáltam. És mégis finom! Igaz, más, mint az édes verzió, de ezt legalább bűntudat nélkül lehet enni!:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek