Nosalty Logó

Káposztás táska vagy rolád

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pussycat
Káposztás táska vagy rolád
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 202 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1593 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 144 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    703 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    624 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 202 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    92.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5624.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    4994 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    427 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    185 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    411 micro
Összesen 1593 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    509 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 144 Kcal

Elkészítés

  1. A káposztát lereszeljük, és beszórjuk a sóval, összekeverjük, és kb. 20 percig félretesszük.
  2. Egy lábosban az olajon kissé megpirítjuk a kétféle cukrot.
  3. Hozzáadjuk a levéből kinyomkodott káposztát, és megdinszteljük.
  4. Amikor már puha a káposzta félretesszük, kihűtjük.
  5. Közben kivesszük a mélyhűtőből a leveles tésztát.
  6. Minden lapot 4 felé vágunk, és a széleit megkenjük tojással.
  7. A közepébe teszünk egy jó evőkanálnyi káposztát, majd a tésztát háromszögre hajtjuk, a széleit egy villa segítségével lenyomkodjuk.
  8. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a tetejét is megkenjük tojással, és 210 fokon (alul-felül) előmelegített sütőben sütjük szép pirosra.
  9. Porcukorral beszórjuk. 16 db lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7893
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

pussycat 150 recept

Nagyon szeretjük a káposztával készített édességeket. Most itt éppen olcsó a káposzta, és a piacon vettem egy nagy fej káposztát. Kicsit sok is lett a megdinsztelt káposztából, úgyhogy a maradékot lefagyasztottam, jó lesz majd legközelebb, ha nem sok időm lesz. Akkor csak megtöltöm a lapokat.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Mivel én nem szeretem az édességet meg lehetne csinálni ezt a káposztás táskát sóval is és a tetejét nem porcukorral, hanem tojással megkenve köménymaggal megszórni. Sajttal is lehetne, de én még tetejében tejérzékeny vagyok, így nekem azzal nem lehet. Ili

pussycat

Szia Ili! font a valasz!

pussycat

Biztosan ugy is finom lenne, a tetejere meg csak sos komenymagot vagy szezammagot is lehet szorni. En ugyan csak edesen szeretem. Pussycat:)

Apalord

Nagyon jónak t?nik, így olvasásra!:) csak azt nem tudom, ez édes, vagy sós süti? Édesnek van írva, de a káposzta sós!

pussycat

Ez edes sutinek szamit, mivel eleg sok cukor van a kaposztaban, es a tetejet is megszorom porcukorral. A toltelek ugyan az mint a kaposztas tesztanak a kaposztaja, az is cukorral van megpiritva.

fogeling

Nálatok lehet venni 26 x 26-os mirelit leveles tésztát? Milyen márka? Annyiszor olvasom, hogy leveles tészta lapok... Én már több márkát is vettem, de azok mind tömbbe vannak, pedig látszik, hogy lapok voltak, de nem tudom lapra szedni ?ket se fagyottan, se kiolvasztva, így mindig nyújtogathatom, és úgy már nem is gyors és egyszer?. Én vagyok ügyetlen, vagy van lapokból álló és tömb leveles tészta s? Segíts légyszi, hogy milyet kell keresnem. El?re is köszönöm! Ildikó

kormimilli

Én a múlt héten a Penny Market-ben kaptam ilyen lapokat.

fogeling

Köszi, megnézem. Akkor az lapokból áll, és nem kell nyújtani?

fogeling

Nagyon tetszik a recepted, szívesen megcsinálnám, azért kérdeztem, de a leveles tésztát még meg kell vennem....

fogeling

Köszönöm a gyors választ. Egyszer a Pennyben már vettem, de az kb 10 x 20 centis volt és nem lapokból állt, hanem egy tömbb?l. Amit vettél az nagyobb és lapokból állt? Ha igen akkor feltétlen megkeresem.

pussycat

En Ausztraliaban elek. Itt 26X26cm-es a leveles teszta.

fogeling

Bocsi! Köszi!

Címlapról ajánljuk

További cikkek