Kánikula süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi baba

adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g babapiskóta188 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
10 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
803
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g babapiskóta752 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
3211
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
13.5g babapiskóta51 kcal
-
30.4g tejföl60 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
23g citrom4 kcal
-
27g habtejszín79 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
Összesen
218
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 54.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 481.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 195 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.4 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 185.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
803
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 217.3 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 710 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1924.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 778 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 293.5 g
-
Cukor 200 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 743.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1676 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 1641 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 358 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
3211
Kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
218
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
20 dkg babapiskóta
-
450 g tejföl
-
6 ek cukor
-
4 dl habtejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukor
Elkészítés
- A tejfölt a cukorral, 2 citrom lereszelt héjával, annak levével kikeverünk.
- A tejszínhabot, a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és hozzáadagoljuk (óvatosan, hogy a hab ne törjön) az ízesített tejfölhöz.
- Egy tálba lerakunk (olyan legyen a tálméret, hogy a sütinkből emeletet építhessünk) 1 sor babapiskótát, rá a krémet, újra 1 sor piskóta, krém, és így tovább. A tetejét krémmel zárjuk.
- Díszítésként egy kisebb serpenyőben 2 kanál kristálycukrot megpirítunk, és gyorsan rácsurgatjuk a krémünk tetejére, ahol pillanatok alatt megdermed. A karamellt a rétegek közé is csurgathatjuk.
- A piskótának meg kell puhulnia. Ezért a sütinket bujtassuk el a hűtőnkbe úgy 1 napra. Másnap fogyasztható.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 1085
- Tegnapi nézettség: 33
- 7 napos nézettség: 327
- Össznézettség: 201789
- Feltöltés dátuma: 2012. június 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Évi baba
38 recept
Na ez az a süti, amit mindenki el tud készíteni. A siker garantált. Én mindig dupla adagot készítek. Ha nyáron kerti partira vagyok hivatalos, és nagy a meleg, általában ezt az édességet viszem magammal. Egyáltalán nem „gej”, hanem nagyon frissítő édesség. A receptet mindig elkérik, és persze dagad a mellem a büszkeségtől. Grill-partik elmaradhatatlan desszertje. Tényleg nagyon finom!
Hozzászólások (26)
Szia Évi baba! Nagyon köszi a receptet...ez valóban nagyszer?...és finom is lehet....:) szép Napot! csibaba 13
Szia!!Énis elmentettem,a következ? sütim ez lesz!!:))
Kedves Vandre74! Nem fogsz csalódni!!!!!!!
Szia Csibaba13! Jó étvágyat a sütihez!!!!!!
Nagyon finom, én kb. 25 éve készítem, csak poharas változatban és mindig hatalmas a siker. Nagyon jó vendégvárásra is, csak el?kapod a h?t?b?l és lássanak csodát! :) Mindenkinek ajánlani tudom..:)
Én citromos álom néven ismerem és nagy rajongója vagyok a receptnek. Szinte mindig teszek bele gyümölcsöt, még üdébb, még zamatosabb így. Néha kis zacskó zselatin ( kevés tejjel elkészítve ) is kerül bele, akkor kockára vágva is adagolható.
Szia zizi59! Igen,igen sokféleképpen lehet elkészíteni ezt a sütit, gyümölcsökkel, mogyorókémmel, túróval stb, csak a fantáziánk szab határt.Jó ötlet( aki szereti) a zselatinos megoldás is, biztos finom úgy is a süti. Többféle kép próbáltam már én is elkészíteni, de nekem (kevesebb több ) az alap recept jött be.De ezt a zselatinosat kifogom próbálni a szeletelés végett.köszönöm az ötletet. Szép napot! Évi baba
Szia! Bocsánat hogy egy teljesen amat?r kérdéssel jövök, de sose értettem, hogyan lehet a felvert habot úgy hozzáadni valamihez, hogy ne törjön? Eleve az én értelmezésemben, egy dolgot vagy hozzákeverek valamihez, vagy ráteszem a tetejére, vagy alárakom, vagy mellé. A hozzáadagolom egy kicsit túl általános nekem. Csináltam már hasonló dolgot, akkor óvatosan hozzákevertem, a végeredménnyel pedig nem volt problémám, szóval inkább csak megkérdezem amit eddig nem mertem senkit?l. El?re is köszi a választ!
Szia zorrobomer! Tulajdonkép csak arra kell vigyázni, hogy ne drasztikus(mint amikor felverjük habbá) legyen a keverés. A hab, ha túl verjük vagy keverjük összeesik "vizesedik." Én a krémekbe nagyobb "8-as" mozdulatokkal keverem bele, nem baj az se, ha a krémbe egy kicsit látszik a hab, nincs teljesen eldolgozva.Ha így járunk el a krémünkkel könnyebb magasabb lesz a krém.Szóval amikor hasonló dolgokat csináltál és szép lett a végeredmény akkor biztos, hogy jól csináltad a keverést. Remélem segítettem.köszönöm az érdekes kérdést. További szép napot! Évi baba
Én is citromos álom néven ismerem. Én Hulala habtejszínnel készítem. Nagyon nagyon finom!
Kedves Évi baba! Köszi ezt a finomságot! el mentettem a kedvenceim közé! A sütés nélküli desszertek a kedvenceim és ez az biztosan fincsi, fogok a tetejére piros ribizliszemeket dobálni, még mutatósabb lesz és pikáns íze lesz. Barátaimnak is ajánlom!
Jó étvágyat hozzá! Köszönöm
mmmm hát ez finom! lehet, h kiüti a tiramisut a babapiskótás kedvencek közül! még jó, h voltam ma futni, mert nem diétás :) de férjemnek is tuti ízleni fog, este megesszük az erkélyen!
Remélem ízleni fog, majd írd meg milyen volt üdv Évi baba
Szia Évi! Elkészítettem én is ezt a sütit. Mit mondjak, mennyei :) Eddig a tiramisu volt a hasonló krémesek közül a kedvencem, de ez úgy néz ki, hogy kiüti a tiramisut is, illetve a citrom miatt igazán kellemes egy meleg nyári napon. Köszönöm, hogy megosztottad a receptet!
Szia Betty1937! Köszönöm, hogy vetted a fáradtságot, és leírtad, hogy mennyire ízlik a süti. Kedves egészségetekre! Jó h?sölést! Üdv Évi baba
ma megcsinálom,és jelezni fogom hogy ízlett e.jó,mert nem kell sütni.
Ízleni fog!!! kíváncsian várom a holnapi próbát. Szia Évi baba
Én is szoktam hasonlót csinálni, tejföl helyett joghurttal (így könnyebb étel egy kicsit), mostanában friss meggyel, télen aszalt vörös áfonyával, ÉS, most jön a lényeg: apróra vágott friss mentalevél (csokimenta - ez borsosabb, intenzívebb mentás íz, sokkal finomabb!) + frissen ?rölt rózsabors (vagy a tasakos durvára ?rölt rózsa-, zöld-, feketebors keverék)! Habos, krémes, könny?, és csiklandozza az ember ízlel? bimbóit! Nagy melegben beteszem a fagyasztóba, épp ebéd el?tt, ebéd utánra épp jó lesz: nem fagyi, csak nagyon hideg! és nagyon nagyon guszta: fehér+piros+zöld
Szia cranberry! Köszönöm, hogy megosztottad velünk kreatív süti receptedet. De én azt gondolom, hogy a te sütid csak egy icipicit hasonlít az enyémhez. A joghurt és a menta (sajnos nem szeretem) teljesen más irányba viszi el a süti ízé! Sokan írják, mint ahogy te is, hogy raknak bele gyümölcsöt, úgy is nagyon finom, de nem ugyan az! Szerintem a kevesebb több, ez a süti így jó, ahogy van a joghurtnál tényleg már "fagyasztani" kellene. Én személy szerint szívesen olvasnám az új receptek közt a te nagyon kreatív süti receptedet. Érdekelne, pontosan, hogy készíted el. Biztosan nagyon ízletes, finom lehet, szívesen elkészíteném a családomnak. ????? Érdekl?dve várom a fényképet és a receptet., Nagyon szép napot kívánok!! (jó h?sölést ? ) Évi baba
holnap kóstolót tartunk a tiédb?l, szerintem finom :-) szívesen feltöltöm, de nem tudom mikor, a nyár az nagyon s?r?.. Tulajdonképpen úgy jött ez a recept, hogy már hónapok óta keresek, egy véletlenül, egyszer látott receptet. (jártál már te is így?) Ilyesmi hideg krémr?l van szó, de zöld tea az alapja (nem Matcha), és a frissen ?rölt rózsabors fogott még meg benne, és semmi másra nem emlékszem. és már százféle módon próbáltam rákeresni, de sehol sem találtam hasonlót...lehet hogy csak álmodtam??? nincs valami ötleted? más Az énféle joghurtos-tejszínes habom a legfinomabb egyébként az aldis leveles tésztával. Az egy nagyon jó min?ség? tészta, csodálatos fodrosra sül, háromszögekre vágom, és a hosszúkás háromszögeket szúrom be a krémpohárba. Rendkívül jól egészíti ki ízre is látványban is az aranyszín? ropogós sült tészta. Tulajdonképpen belemártogatjuk a habos krémbe, rásegítünk kiskanállal, szóval kézzel-lábbal esszük, élvezzük :-) na már szinte le is írhattam volna receptnek :-) kellemes vasárnapot! Edit
Szia Edit! Sajna ötletem nincs, én már megmaradok a jól bevált "nagyiféle sütiknél". Az új gasztronómiai csodákhoz nem nagyon értek. Köszönöm az aldis ötletet, kifogom próbálni a leveles tésztájukat mivel nagyon szeretem. Ha van id?d, akkor majd rakj fel légyszi egy ilyen "borsos süti " csoda receptet. Persze ha sikerül tökéletesíteni a receptedet. Kíváncsian várom ..... Szép hetet! Évi baba
finom és h?sít? a sütetlen "sütid"! :-) Nagyon illik hozzá a ropogós karamell! a tetejére fél narancs karikákat is tettem, és a kicsi kerek piskótából készítettem! És csak egy citrom levét tettem hozzá (én nem bírom a nagyon savasat enni), a másikat egy naranccsal helyettesítettem, nekem, nekünk így volt nagyon jó. kép itt (és persze beletettem a ezt a linket is! :-) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2310428095752&set=a.1027030851623.3948.1700868687&type=1&theater köszi a receptet!!!
Elkészítettem és ebben a nagy kánikulában tényleg nagyon jó frissít? és könnyen gyorsan elkészíthet? édesség. Köszönet a receptért! Üdv Manó
Örülök, hogy ízlett kedves Manócska, és köszönöm. Üdv Évi b.
A héten megcsináltam én is. Végre anyukám is hisz az édes tejföl iránti rajongásomban, eddig hitetlen volt, de ez a süti megtörte a jeget! Köszönjük!
Nagyon szívesen. Kedves egészségetekre!!!!