Kalácshangszerek

Name: Kalácshangszerek
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 3 db Tojássárgája; 60 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 1 kk Só; 10 dkg Porcukor; 1 ek Méz; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Citromlé; 6 dkg Élesztő

Atkáriné Terike

10adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl tej
3 db tojássárgája
60 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 kk só
10 dkg porcukor
1 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál citromlé
6 dkg élesztő

gyors
magyar

413

Kalória

8.3g

Fehérje

61.1g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

17.6g

Víz

65.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

20g tej

11 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
60g finomliszt

218 kcal
15g margarin

108 kcal
0g só

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
3g méz

8 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g citromlé

0 kcal
6g élesztő

6 kcal

Összesen 413 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

200g tej

112 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
150g margarin

1076 kcal
4g só

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
25g méz

76 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromlé

1 kcal
60g élesztő

63 kcal

Összesen 4131 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

16.5g tej

9 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
49.5g finomliszt

180 kcal
12.4g margarin

89 kcal
0.3g só

0 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
2.1g méz

6 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
5g élesztő

5 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
365.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 413 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
82.9 g

Zsír

Összesen
148 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3656.4 g
Cink
12 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
415 mg
Vas
11 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
1714 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
610.7 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
176.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1457 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
717 micro
Kolin:
593 mg
Retinol - A vitamin:
1375 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
968 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 4131 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval.
Szép simára, közepesen lágyra megdagasztjuk.
Megkelesztjük, és fantázia szerint formázzuk.
Sütőlapra tesszük. Szép pirosra sütjük, és mikorkivesszük a sütőből,bekenjük 1 kanál cukor és1 kanál méz keverékével. Szép fényes lesz tőle.