Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós csiga ahogy Ági készíti

Kakaós csiga ahogy Ági készíti
Kakaós csiga ahogy Ági készíti
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sok fajta kakaós csiga receptet kipróbáltam már, de valahogy egyik sem volt az igazi. Ez viszont bevált, puha a tésztája, a töltelék is finom. A család rögtön elpusztította mindet.

hozzávalók / 3 adag

A tésztához

A kakaós töltelékhez

A tetejéhez és a tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk, majd az összes hozzávalót összekeverjük, és jól kidagasztjuk. Fél órát kelesztjük.
  2. A töltelékhez összekeverünk mindent, majd a téglalap alakúra kinyújtott tésztát megkenjük vele, és feltekerjük.
  3. Kb. 2-3 cm vastagságúra felszeleteljük a rudat, és tepsire helyezzük a csigákat. Végül tojássárgájával megkenjük.
  4. 180 fokos sütőben sütjük, a vége felé egy kis tejjel meglocsoljuk őket. 
  5. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 50 376
elküldve: 11
receptkönyvben: 266
elkészítve: 34/38
Facebookon megjelent: -

szakács

agi8505

Mióta szakács: 2012.03.28.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós tekercs, kelt kakaós csiga, édes kakaós csiga

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Oda
Oda Tue, 2017-02-07 21:24

Hello!
Szerintem ez a recept rossz! ... ki probaltam egyàltalán nem jött be. Túl sok szerintem a vaj szét málik az egész..! Jah és a tesztához egy egesz tojás kell bele nem csak sárgája..! Hatalmasat csalodtam..! De azert köszi

Jyusan
Jyusan Wed, 2014-09-03 19:24

Ma kiprobaltam a receptet, eleszto helyett sutoporral (12g). Nem lett igazi kakaoscsiga (ahhoz talan leveles teszta kell?) de nagyon finom, koszi a receptet.

mumo.reni
Mumoska / mumo.reni Mon, 2014-09-01 13:22

Nekem sajnos nagyon kifolyt belőle a töltelék :( De a tészta valami isteni finom és puha :) Megszórtam egy kis fahéjas porcukorral és már nem is számított, hogy nem lett tökéletes :D

fintorzsofi
fintorzsofi Tue, 2014-04-15 13:05

itt-ott változtattam rajta (tésztában több margain, krémben tortabevonó és egy kis maradék titkos vajas krém). isteni lett! ilyen jót még sosem ettem! köszönöm a receptet!

Csilla03
Mazsolacska / Csilla03 Tue, 2014-02-04 15:32

most lett kesz :) nagyon jo lett....annak ellenere hogy egy csoppet szetnyiltak es szetfolytak es szetrepedtek ..... de attol meg meg lehet enni. Koszonom a receptet.

1115
finomliszt 40 dkg
tej 2 dl
cukor 4 ek
élesztő 5 dkg
tojássárgája 1 db
vaj 4 dkg
vaj 10 dkg
cukor 5 ek
cukrozatlan kakaópor 3 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tojássárgája 2 db
tej 2 ek
porcukor 2 ek