Juhtúrós pogácsa 3. - élesztő nélkül
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
832
Kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
3325
Kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 61.1 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 681.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 425 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 381 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
832
Kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 80.2 g
Zsír
-
Összesen 244.4 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 670 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2724.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 542 mg
-
Nátrium 1698 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 223.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1526 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 1497 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 328 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
3325
Kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
364
Kcal
Elkészítés
- A lisztet, a juhtúrót, a vajat, a tejfölt, és a sót összegyúrjuk. A tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- A tésztát kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Megkenjük a tojással.
- Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben,180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 68
- Össznézettség: 41581
- Feltöltés dátuma: 2011. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Flóra
318 recept
A sok karácsonyi édesség után mindenki a családban inkább valami sós sütit kívánt, és volt itthon juhtúró, amit fel kellett használni.
Hozzászólások
Jól néz ki. Finomra sikerült?? :) A receptjeid mind kipróbálásra valók.:) Nagyon ügyes vagy. (Én mostanság gyakorolgatom a sütikészítést, inkább f?ételeket szoktam sütni -f?zni.) További sok sikert!
Köszönöm! Finom volt. :) Legutóbb, mikor elkészítettem 5 ember 10-15 perc alatt felfalta.:)
Köszönöm a receptet! Végre egy könnyen és gyorsan elkészíthet? pogácsa. Nem szoktam éleszt?t használni, mert nagyon fáj a hasam t?le, viszont a pogácsát nagyon szeretem és a juhtúrót is. Nagyon finom volt! Páromnak készítettem névnapjára egy este alatt felfaltuk az egészet. Érdemes dupla adagot csinálni bel?le :)
Örülök, hogy ízlett!:)
Tényleg egész könny? lett a tészta, még csak most gyúrtam le, de hiányolom, hogy süt?papíron, lisztezett lemezen, vagy liszt nélkül csak vajjal kikent tepsiben, vagy még is hogyan kell kisütni a pogikat? Sajnos elég kezd? vagyok pogácsa téren, s??t, sütés terén, én nem tudom még mit hogyan kell... Kérlek egészítsétek ki! Köszönöm!
Ez nagyjából mindegy, csak ne ragadjon a tepsire:) Én süt?papírral bélelt tepsiben szoktam sütni.
Remek recept, köszönöm :) Már sokadik alkalommal sütöm meg egy hónapon belül , azt hiszem ez a sikeréröl sokat elárul ;) Üdv: Nuyhnyi
Örülök, hogy ilyen sikeres lett!:)
Kedves Flóra! Elkészítettem a pogácsát a leírtak szerint, és sajnos 20-25 perc alatt teljesen nyers maradt a közepe. 35 percig sütöttem, még így is nyers maradt de már megégett volna ha tovább benn hagyom. Mi lehet ennek az oka? Köszönöm! Bea