Joghurttorta sütés nélkül 6. - erdei gyümölcsös

Name: Joghurttorta sütés nélkül 6. - erdei gyümölcsös
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: epres 8 dl Gyümölcsjoghurt; 6 ek Porcukor; 2 csomag Zselatinfix; 300 g Málna; 200 g Eper; 200 g Szeder

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 dl gyümölcsjoghurt
6 ek porcukor
2 csomag zselatinfix
300 g málna
200 g eper
200 g szeder

161

Kalória

5.5g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

74.7g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

20.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

100g gyümölcsjoghurt

96 kcal
5g porcukor

20 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
38g málna

20 kcal
25g eper

8 kcal
25g szeder

10 kcal

Összesen 161 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

800g gyümölcsjoghurt

768 kcal
42g porcukor

163 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
300g málna

156 kcal
200g eper

60 kcal
200g szeder

83 kcal

Összesen 1282 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

50.6g gyümölcsjoghurt

49 kcal
2.7g porcukor

10 kcal
2.5g zselatinfix

3 kcal
19g málna

10 kcal
12.6g eper

4 kcal
12.6g szeder

5 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 161 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.2 g
Cink
3 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
161 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
327 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
199.1 g
Cukor
162 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
597.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
229 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
683 micro

Összesen 1282 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A málnát megmossuk, hogy készen álljon a felhasználásra, mikor a joghurthoz kell adnunk.
A gyümölcsjoghurtot a porcukorral elkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a 2 cs Zselatin fixet, és 2-3 percig habverő segítségével alacsony fokozaton összedolgozzuk.
Ezután egy keverőlapáttal egyenletesen elkeverjük benne a málnát.
A kiválasztott formába öntjük a masszát, és 1 éjszakán át dermesztjük. Ez a forma lehet egy szilikon sütőforma vagy akinek van Tupperware desszertes gyűrűje, használhatja azt (ez a mennyiség pont annak felel meg).
Következő nap tálaláskor a formából kifordítjuk, és körbeszórjuk a megmosott eperrel és szederrel.