Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos-zabpelyhes bomba

Joghurtos-zabpelyhes bomba
Joghurtos-zabpelyhes bomba
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mostanában sok joghurtos zabpelyhet ettem. Kezdett kicsit unalmassá válni a sima,"tálkából kikanalazom" mód. Ez inspirált arra, hogy valamilyen más formában is elkészítsem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ez a változat sárgabarackból készült, de más gyümölccsel is remekül elkészíthető. A leírt mennyiségek inkább iránymutatások, változtathatók ízlés szerint. Nekem kb. 8 muffin formára futotta az elkészített mennyiségből.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgabarackot megmossuk, megszárítjuk, és a szebb barackokból egy-egy "kalapot" levágunk. A levágott részeket félretesszük, a többi barackot kis darabokra felaprítjuk. Kb. a 2/3 részét a felaprított sárgabarackoknak összeturmixoljuk a joghurttal.
  2. A zabpelyhet néhány evőkanál tejjel megpuhítjuk. (Én finom zabpelyhet használtam. Ez nem annyira darabos mint a normál zabpehely.) Egy kicsit állni hagyjuk, majd összekeverjük az összeturmixolt masszával.
  3. Az így elkészített masszát megkóstoljuk, és ízlés szerint ízesítjük. (Én nem használok cukrot, így én folyékony édesítőszert tettem bele.)
  4. A lapzselatint a használati utasításnak megfelelően elkészítjük, majd folyamatosan adagolva jól elkeverjük a masszában.
  5. A befejezéshez én szilikonos muffin formákat használtam, de bármilyen más forma (pohár, kis tálka) is használható. Nálam cél volt, hogy ki lehessen a formából szedni majd a végén. A formák aljára belehelyezzük a korábban félretett sárgabarack "kalapokat", majd egy evőkanál masszát teszünk rá. Ezután a maradék 1/3 rész aprított sárgabarackból teszünk rá egy evőkanállal. Azután ismét egy kis massza, és így tovább.
  6. A megtöltött formákat hűtőbe tesszük, és tálalás előtt 10-15 percre még a mélyhűtőbe. (Hogy biztosan szépen kijöjjön a formából.) Tálalásnál díszítjük ízlés szerint. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 072
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Barna konyhája

Mióta szakács: 2015.07.15.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

joghurtos zabpelyhes desszert, joghurtos zabpelyhes muffin, joghurtos zabpelyhes barackos desszert

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

108
sárgabarack 5 közepes db
joghurt 300 g
zabpehely 2 ek
lapzselatin 3 db
folyékony édesítőszer 5 csepp
tej 2 ek