Ischler ahogy szamanta készíti

Name: Ischler ahogy szamanta készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 30 dkg Margarin; 16 dkg Porcukor; 16 dkg Dió; 2 teáskanál Fahéj; 10 ek Lekvár/ dzsem; 70%-os "Tibi" 400 g Étcsokoládé

szamanta91

4adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához:

30 dkg finomliszt
30 dkg margarin
16 dkg porcukor
16 dkg dió
2 teáskanál fahéj

Töltelék:

10 ek lekvár/ dzsem

Tetejére:

400 g étcsokoládé

1913

Kalória

19g

Fehérje

198.8g

Szénhidrát

118.7g

Zsír

39.2g

Víz

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

113.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

Tésztához:

75g finomliszt

273 kcal
75g margarin

538 kcal
40g porcukor

155 kcal
40g dió

262 kcal
0g fahéj

0 kcal

Töltelék:

50g lekvár/ dzsem

139 kcal

Tetejére:

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 1913 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

Tésztához:

300g finomliszt

1092 kcal
300g margarin

2151 kcal
160g porcukor

619 kcal
160g dió

1046 kcal
0g fahéj

0 kcal

Töltelék:

200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Tetejére:

400g étcsokoládé

2184 kcal

Összesen 7648 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

Tésztához:

19.7g finomliszt

72 kcal
19.7g margarin

142 kcal
10.5g porcukor

41 kcal
10.5g dió

69 kcal
0g fahéj

0 kcal

Töltelék:

13.2g lekvár/ dzsem

37 kcal

Tetejére:

26.3g étcsokoládé

144 kcal

Összesen 505 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
118.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.8 g
Cink
4 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
119 mg
Vas
10 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
439 mg
Nátrium
44 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
198.8 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
617 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
576 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 1913 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76.1 g

Zsír

Összesen
474.7 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
169 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
154 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3531.4 g
Cink
15 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
476 mg
Vas
41 mg
Magnézium
920 mg
Foszfor
1755 mg
Nátrium
177 mg
Réz
7 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
795.3 g
Cukor
453 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
156.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2467 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
317 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
2304 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
1953 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 7648 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 505 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A hozzávalókat összegyúrjuk, egy éjjelre hűvösre tesszük.
Másnap kinyújtjuk a tésztát, és apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 180°C-on megsütjük.

Töltelék:

Egy-egy korongot összeragasztunk a lekvárral. (Én meggy lekvárral szeretem a legjobban!)

Tetejére:

Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, és az összeragasztott korongokat belemártjuk.
Ízlés szerint díszíthetjük tortadarával, zúzott dióval, mandulával, kókuszreszelékkel, stb.