Ínyenc gyümölcssaláta

Name: Ínyenc gyümölcssaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Alma; 1 db Körte; 2 db Őszibarack; 1 db Nektarin; 1 citromból nyert Citromlé; 3 csapott ek Cukor

koszider

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db alma
1 db körte
2 db őszibarack
1 db nektarin
1 citromból nyert citromlé
3 csapott ek cukor

141

Kalória

1.3g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

203.1g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

100g alma

47 kcal
50g körte

26 kcal
64g őszibarack

24 kcal
31g nektarin

13 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 141 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

400g alma

187 kcal
200g körte

103 kcal
254g őszibarack

95 kcal
125g nektarin

50 kcal
40g citromlé

9 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 560 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

38.1g alma

18 kcal
19.1g körte

10 kcal
24.2g őszibarack

9 kcal
11.9g nektarin

5 kcal
3.8g citromlé

1 kcal
2.9g cukor

11 kcal

Összesen 54 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
203.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 141 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
6 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
145.1 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
812.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
688 micro
β-crypt
320 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 560 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
26.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Kicsit keményebb húsú gyümölcsöt használjunk, hogy ne törjön össze péppé. A gyümölcsöket mossuk meg. Az almát, körtét valamint az őszibarackot szerencsés meg is hámozni, a nektarin bőre maradhat.
A gyümölcsöket értelemszerűen kimagozzuk, és a húsukat előbb - mérettől függően - 4-8 gerezdre vágjuk, majd a gerezdeket vékonyan felszeleteljük.
Egy tálban összekeverjük a gyümölcsöket a citromlével és a cukorral. (A cukordózist ízlés szerint növelhetjük is.) Hagyjuk állni úgy 10-15 percig (például a hűtőben), ezalatt bő levet enged és a cukor is elolvad. Lelkesen felfaljuk!
Csak almából is tökéletes, akkor 20-25 percig is állhat, hogy bő leve legyen. A leve olyan lesz, mint valami illatos méz!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egyszerű, gyors, mégis csoda finom. Télen készíthetjük csak almából is, különösen jó a tél végi, már kissé szikkadt gyümölcs hasznosítására. De szezonban variáljuk a sok ízes-leveses gyümölccsel! (Szerintem ezt még azok is megeszik, akik nem rajonganak a natúr gyümölcsért - például gyerekek, nyakas férfiak.)