Ínyenc csibe barackkal

Name: Ínyenc csibe barackkal
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Barackkonzerv; 10 dkg Trappista sajt

2adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg barackkonzerv
10 dkg trappista sajt

347

Kalória

37.5g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

146.2g

Víz

143.6g

Koleszterin

600mg

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g barackkonzerv

36 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 347 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g barackkonzerv

72 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 694 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

52.9g csirkemellfilé

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.5g barackkonzerv

17 kcal
23.5g trappista sajt

83 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1160.3 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
332 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
321 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
146.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 347 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
74.9 g

Zsír

Összesen
34.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2320.5 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
664 mg
Vas
2 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
851 mg
Nátrium
641 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
292.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
366 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
362 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 694 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
156 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre szeljük, sóval, borssal ízesítjük, majd olajjal kikent tepsibe fektetjük.
A sütőt előmelegítjük, majd magas hőfokon fólia alatt puhára pároljuk a húst. Ha ez megvan, fólia nélkül hagyjuk pár percig, amíg színt szerez. Utána mehet rá egyből a barack és a sajt a tetejére. Ha a sajt megpirult/ felhólyagosodott, akkor már nincs is más teendő, mint tálalni. Rizzsel ajánlom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik nagy kedvencem. Apukám szokott ilyet hozni onnan, ahol dolgozik. Szeretem, mert nem nem kell hozzá külön savanyúság. Igazi ínyenceknek való :)