r
Nosalty Logó

Hévni

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szlovi
Hévni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

"Töltelék"

"Máz"

Összesen 933 kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

"Töltelék"

"Máz"

Összesen 5593 kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

"Töltelék"

"Máz"

Összesen 268 kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1348.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    851 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 933 kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139 g

Zsír

  • Összesen
    173 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    57 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8092 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    356 mg
  • Kálcium
    995 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    1342 mg
  • Nátrium
    5103 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    836.8 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    60 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    553 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 5593 kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 268 kcal

Hozzávalók

Tészta

"Töltelék"

"Máz"

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet langyosra melegítjük.
  2. Hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, és félretesszük, hogy felfusson, kb. 15 perc alatt.
  3. A lisztet, a tojást, a sót és az olajat addig kimérjük egy tálba.
  4. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és kb. 15 perc alatt simára és hólyagosra verjük.
  5. Félretesszük 1 órára kelni.
  6. Ha megkelt 4 részre osztjuk, és egyesével összedolgozzuk.
  7. Egyesével kinyújtjuk őket.

"Töltelék"

  1. A kinyújtott tésztát megkenjük olajjal, hogy mindenhova jusson, és megszórjuk kb. 1 evőkanál búzadarával, hogy mindenhol beterítse.
  2. Ezután feltekerjük és összehajtjuk, mintha csomót kötnénk. Kicsit megigazítjuk, és kiolajozott tepsibe tesszük.

"Máz"

  1. Egy lábosba 1 dl vizet öntünk, beleteszünk 2 evőkanál olajat és ízlés szerint sót. Forraljuk, míg a só elolvad. (Mi jó sósan szeretjük, ezért 2 teáskanállal teszünk bele. Ettől csak a teteje lesz sós.)
  2. Ha már mind a 4 cipónk a tepsiben van, akkor ráöntjük a sós lét, és mehet is a 180 C-ra előmelegített sütőbe 40-45 perce. (Alsó-felső sütéssel készítettem, középre berakva.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1415
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hévni
Szlovi 4 recept

Ezt a receptet mamámtól tanultam. Sváb étel, de a neten semmit nem találtam róla. Mi leginkább bableveshez készítjük, de bármilyen más leveshez vagy akár főzelékhez is kitűnő, amihez amúgy eszünk kenyeret. Én magában is nagyon szeretem. Teljesen feldobja az ételt, az biztos. És nem utolsó sorban nagyon egyszerű megcsinálni. :)

Hozzávalók

Tészta

"Töltelék"

"Máz"

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek