Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hentestokány Csöpp konyhájából

Hentestokány Csöpp konyhájából
Hentestokány Csöpp konyhájából
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sót nem felejtettem ki, de nekem nem kellett bele semennyi. A házi füstölt sonka és a szalonna tökéletesre ízesítette. Most főtt tésztával tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és kevés zsiradékon félig megsütjük.
  2. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, megpirítjuk, majd beletesszük a csíkokra vágott húst.
  3. Ha a hús levet engedett, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és megborsozzuk. Kevés vizet aláöntve, a vizet mindig pótolva, lassú tűzön, fedő alatt félig megpároljuk.
  4. Ekkor beletesszük a kis kockákra vágott paradicsomot.
  5. Ha a paradicsom megfőtt, beletesszük a vékony csíkokra vágott sonkát és uborkát.
  6. A hús teljes puhulásáig főzzük, mindig csak kevés vizet öntsünk alá, hogy a végén sűrű szaftja legyen.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 332
elküldve: 1
receptkönyvben: 51
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csöpp

Mióta szakács: 2013.02.13.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tokány hentes módra, sonkás uborkás sertéscomb, hentes tokány

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

554
sertéscomb 60 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 5 gerezd
füstölt szalonna 10 dkg
sonka 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek
bors 0 ízlés szerint
csemegeuborka 5 közepes db
paradicsom 3 közepes db