Háztartási keksz egyszerűen

Name: Háztartási keksz egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 25 dkg Finomliszt; 1 késhegynyi Só; 10 dkg Porcukor; 1 teáskanál Sütőpor; 12 dkg Margarin; 1 db Tojás; 60 g Joghurt; 2 ek Tej csak ha nem áll össze

Iluska

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg teljes kiőrlésű liszt
25 dkg finomliszt
1 késhegynyi só
10 dkg porcukor
1 teáskanál sütőpor
12 dkg margarin
1 db tojás
60 g joghurt
2 ek tej (csak ha nem áll össze)

463

Kalória

8.2g

Fehérje

67.9g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

26.3g

Víz

31.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
17g porcukor

65 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g margarin

143 kcal
9g tojás

12 kcal
10g joghurt

6 kcal
3g tej

2 kcal

Összesen 463 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
250g finomliszt

910 kcal
1g só

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g sütőpor

0 kcal
120g margarin

860 kcal
55g tojás

69 kcal
60g joghurt

37 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 2772 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

19.8g teljes kiőrlésű liszt

66 kcal
33.1g finomliszt

120 kcal
0.1g só

0 kcal
13.2g porcukor

51 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15.9g margarin

114 kcal
7.3g tojás

9 kcal
7.9g joghurt

5 kcal
2.6g tej

1 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 463 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
109.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2026.8 g
Cink
7 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
214 mg
Vas
9 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
913 mg
Nátrium
507 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
407.3 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
157.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1076 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
1015 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
743 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
618 micro

Összesen 2772 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A kétfajta lisztet elkeverjük. Hozzákeverjük a sót, porcukrot, sütőport. Hozzákockázzuk a margarint, amivel elmorzsoljuk az egész hozzávalót.
Utána beleütjük a tojást, a joghurtot és jól összegyúrjuk. Ha netán nem akarna összeállni, ekkor adunk hozzá 2 evőkanálnyi tejet. Mikor szép sima a tészta, egy neylonba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni 1 órára.
Ezután lisztezett deszkán, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, és derelyevágóval, négyzetekre vágjuk. Sütőpapíros tepsire pakoljuk, nem túl szorosan. Egy nem tűhegyes eszközzel, apró lyukakat fúrunk bele.
180 c-fokra előmelegített sütőben halványsárga színűre sütjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kedvesem minden reggel igényli kávézás mellé a kis kekszeket, és gondoltam készítek neki egyszerű, és olcsó kekszet.Tényleg egyszerű lett, mégis finom és nagyon jó eleszegetni...... :-)))